تاثیر سطوح مختلف فشردگی خاک و فسفر بر عملکرد، کیفیت و غلظت عناصر غذایی در گیاه سیب زمینی (tuberosum So.L ) رقم آگریا

چکیده بمنظور بررسی تاثیر سطوح مختلف فشردگی خاک و فسفر بر عملکرد، کیفیت و غلظت عناصر غذایی در گیاه سیب زمینی ).L tuberosum Solanum )رقم آگریا، یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کامال تصادفی با سه تکرار در گلخانه گروه خاکشناسی دانشگاه زنجان انجام شد. در این آزمایش غده های بذری گیاه سیب زمینی در خاکی با بافت لوم و با چهار سطح فسفر و سه سطح فشردگی خاک در جعبه های مخصوص کشت شدند. سطوح فسفر مصر عبارت بودند از 7 ،15 ،30 و 45 میلی گرم در کیلوگرم خاک و سطوح فشردگی خاک به گونه ای بود که دانسیته های 3/1 )شاهد(، 56/1 و 8 /1 گرم بر سانتی متر مکعب را برای توده خاک ایجاد نمودند. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که عملکرد غده و غلظت عناصر پرمصرف به جز پتاسیم برگ در گیاه سیب زمینی با افزایش میزان فسفر خاک، افزایش ولی غلظت عناصر کم مصرف کاهش پیدا کرد. همچنین نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که عملکرد غده و غلظت عناصر غذایی در برگ و غده سیب زمینی با افزایش میزان فشردگی خاک کاهش یافت و این کاهش غلظت برای سه عنصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم بیشتر بود. اثرات متقابل فشردگی خاک و فسفر به جز تعداد ساقه های هوایی بر سایر اجزای عملکرد معنی دار بود. به طوری که باالترین عملکرد، طول و قطر و درصد ماده خشک غده از سطح 2 اول فشردگی و سطح سوم فسفر و کمترین عملکرد، طول، قطر و درصد ماده خشک غده نیز از سطح سوم فشردگی خاک و سطح اول فسفر بدست آمد. اثرات متقابل سطوح مختلف فشردگی خاک و فسفر بر غلظت عناصر پر مصرف نشان می دهد که فقط بر فسفر و پتاسیم غده و در مورد عناصر کم مصرف بر غلظت همه عناصر کم مصرف معنی دار شد.