ایمنی ذاتی آموزش دیده در جوجه ها؛ رویکردی برای تقویت دفاع در برابر عوامل بیماری زا

سیستم ایمنی پرندگان نقش بسیار مهمی در صنعت طیور ایفا می کند و یکی از عوامل اساسی در دستیابی به تولید مطلوب و عرضه محصولات سالم و باکیفیت به شمار می رود. در گذشته برنامه های واکسیناسیون عمدتا بر تقویت ایمنی متمرکز بودند. با این حال طی یک دهه اخیر شواهد متعددی نشان داده اند که ایمنی ذاتی نیز می تواند در اکتساب گونه های مختلف جانوری در اثر واکسیناسیون یا استفاده از برخی افزودنی های خوراکی، تقویت شود. این پدیده به وجود نوعی حافظه در سیستم ایمنی ذاتی نسبت داده می شود که با عنوان «ایمنی ذاتی آموزش دیده (Trained Immunity)» شناخته می شود. در شکل گیری این نوع پاسخ، ایمنی تغییرات پایدار اپی ژنتیکی و متابولیکی نقش مهمی ایفا می کنند. اگرچه مطالعات انجام شده درباره ایمنی ذاتی آموزش دیده در طیور هنوز محدود است، پژوهش های مختلف نشان داده اند که واکسن ها و برخی افزودنی های خوراکی می توانند عملکرد سیستم ایمنی ذاتی را تحت تاثیر قرار دهند. در این مقاله مروری نقش احتمالی واکسیناسیون و B گلوکان در تحریک و تقویت ایمنی ذاتی بررسی شده و امکان بهره گیری از این عوامل در راهبردهای نوین ارتقای توان دفاعی طیور با استناد به یافته های حاصل از مطالعات پستانداران مورد بحث قرار می گیرد.

کلیدواژه ها:

گلوکان ، ایمنی ، ذاتی آموزش دیده ، واکسن