نقش فراسودمندهای گیاهی فیتوبیوتیکها در کاهش مصرف آنتی بیوتیک و تقویت سیستم ایمنی در تغذیه دام

مصرف آنتی بیوتیک ها به عنوان محرک رشد در دامپروری اگرچه به افزایش بهره وری منجر شده، اما گسترش مقاومت های ضدمیکروبی را نیز به همراه داشته است. با توجه به ممنوعیت قانونی این ترکیبات در بسیاری از کشورها یافتن جایگزین های ایمن و پایدار ضروری به نظر می رسد. مقاله مروری حاضر با هدف بررسی نقش فراسودمندهای گیاهی (فیتوبیوتیک ها) در کاهش مصرف آنتی بیوتیک و تقویت سیستم ایمنی دام تهیه شده است. در این مطالعه یافته های حاصل از منابع علمی معتبر در زمینه تاثیر ترکیبات گیاهی بر سلامت و ایمنی دام مورد بررسی قرار گرفت. گیاهان دارویی و ترکیبات موثر آنها از جمله پلی فنول ها، فلاونوئیدها و تانن ها از طریق مکانیسم های متعددی مانند مهار رشد پاتوژن ها، تعدیل مسیرهای سیگنال دهی ایمنی (NF-KB و MAPK)، کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود یکپارچگی مخاط روده باعث ارتقاء سلامت دام می شوند. پلی فنول ها علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی در تنظیم پاسخ های ایمنی و ایجاد تغییرات اپی ژنتیکی نقش دارند. نتایج مطالعات نشان می دهد که افزودن این ترکیبات به جیره غذایی طیور، خوک و نشخوارکنندگان، ضمن کاهش شیوع بیماری های عفونی باعث بهبود عملکرد تولیدی و کیفیت فرآورده های دامی می شود. اگرچه چالش هایی مانند تنوع در ترکیبات موثر و عدم استانداردسازی فرآورده ها وجود دارد، اما فراسودمندهای گیاهی پتانسیل بالایی به عنوان جایگزین های پایدار برای آنتی بیوتیک های محرک رشد در صنعت دامپروری دارند.

کلیدواژه ها:

فیتوبیوتیک ها ، گیاهان دارویی ، سیستم ایمنی ، مقاومت ضد میکروبی ، تغذیه دام