اثر آنتی باکتریال متابولیت ثانویه باکتری پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی بر اشرشیا کلی

هرگونه مولکول یا فرآوردهای که حاصل فعالیت متابولیکی پروبیوتیک ها باشد و قابلیت بروز اثرات سلامت بخش در میزبان را داشته باشد، پست بیوتیک نامیده می شود. در این تحقیق متابولیت ثانویه باکتری پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی استخراج شده و در نهایت اثر این متابولیت روی اشرشیا کلی از طریق تست های MIC و MBC و همچنین از طریق تست های انتشار دیسک و چاهک با تعیین قطر هاله ممانعت از رشد صورت گرفت. مقدار MIC متابولیت ثانویه پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی ۶۲.۵ میکرولیتر بر میلی لیتر و مقدار MBC نیز ۱۲۵ میکرولیتر بر میلی لیتر محاسبه شد. در روش انتشار دیسک متابولیت پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی با غلظت ۲۳۰، ۲۵۰، ۲۷۰ میکرولیتر بر میلی لیتر، به ترتیب هاله هایی با قطر ۹.۳۳، ۱۲.۳۳، ۱۲.۳۳ میلی متر ایجاد کردند. همچنین در روش چاهک این متابولیت در غلظت های ۲۵۰، ۲۶۰، ۲۸۰، ۲۷۰ میکرولیتر بر میلی لیتر به ترتیب هاله های عدم رشدی به ۱۸، ۱۸.۳۳، ۲۱.۳۳، ۲۳ میلی متر تشکیل داد. بر اساس نتایج به دست آمده متابولیت های ثانویه باکتری پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی حاوی خاصیت ضد میکروبی بر علیه باکتری اشرشیا کلی است.

کلیدواژه ها:

متابولیت ثانویه پدیوکوکوس اسیدی ، لاکتیسی ، اشرشیا کلی ، پست بیوتیک