کاربرد پپتیدهای ضدمیکروبی در آبزی پروری؛ گامی به سوی جایگزینی موثر و ایمن آنتی بیوتیک ها

پپتیدهای ضدمیکروبی (AMPs) به عنوان جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها در آبزی پروری شناخته شده اند و نگرانی هایی مانند میکروارگانیسم های مقاوم به آنتی بیوتیک، تجمع باقی مانده ها در محصولات آبی و پساب محیطی را برطرف می کنند. این مقاله به پتانسیل AMPs در کنترل بیماری های ماهی و کاهش مصرف آنتی بیوتیک در آبزیان دارویی می پردازد. AMPs دسته متنوعی از پپتیدهای کوچک هستند که واکنش های دفاعی قوی در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری زا از جمله باکتری ها، انگل ها، قارچ ها و ویروس ها نشان می دهند. AMPs که از منابع مختلفی مانند پستانداران، دوزیستان، حشرات، موجودات آبزی، گیاهان و میکروارگانیسم ها مشتق شده اند سیستم ایمنی ذاتی را تحریک می کنند و رویکردی چندوجهی برای مبارزه با پاتوژن های چالش برانگیز ارائه می دهند. این بررسی بر اثر بخشی AMPs در تقویت پاسخ های ایمنی، کاهش مرگ ومیر ناشی از عفونت ها و خدمت به عنوان یک راه حل پایدار در آبزی پروری تاکید می کند. با منشاء و مکانیسم های عمل AMPs، این مقاله بر اهمیت آن ها به عنوان ابزاری حیاتی در جستجوی جایگزین های آنتی بیوتیک تاکید می کند. استفاده از AMPs نه تنها پتانسیل آن ها را در کنترل بیماری نشان می دهد، بلکه بر نقش آن ها در ارتقای پایداری زیست محیطی و ایمنی غذا در شیوه های آبزی پروری تاکید می کند. از طریق بررسی جامع مزایا و کاربردهای AMPs، این بررسی بینش های ارزشمندی را در مورد چشم انداز در حال تکامل استراتژی های ضدمیکروبی در آبزی پروری ارائه می دهد و راه را برای رویکردهای نوآورانه و دوستدار محیط زیست برای مدیریت بیماری و نظارت آنتی بیوتیک در صنعت آبزی پروری هموار می کند.

کلیدواژه ها:

پپتیدهای ضدمیکروبی (AMPs) ، جایگزین های آنتی بیوتیکی ، آبزی پروری ، پایداری زیست محیطی