بررسی اثرات درون کشتگاهی سه گیاه دارویی پوست بلوط، چای سبز و بابونه بر بیماری زایی قارچ Aspergillus sp در میگو

جنس پرورش میگو به عنوان یکی از مهمترین شاخه های آبزی پروری، تجاری با چالش هایی همچون ابتلا به بیماری های قارچی مواجه است. قارچ های Aspergillus از عوامل بیماری زای فرصت طلب در میگوها محسوب می شوند که می توانند سلامت و کیفیت محصول نهایی را تحت تاثیر قرار دهند. با توجه به محدودیت های درمان های شیمیایی و ضرورت استفاده از روش های طبیعی این مطالعه با هدف بررسی اثرات درون کشتگاهی عصاره های سه گیاه دارویی شامل پوست بلوط (Quercus infectoria)، چای سبز (Camellia sinensis) و بابونه (Matricaria chamomilla) بر بیماری زایی قارچ Aspergillus sp در میگو انجام شد. در این تحقیق عصاره های آبی و الکلی گیاهان به روش خیساندن تهیه شده و در پنج غلظت (۲۰۰، ۴۰۰، ۶۰۰، ۸۰۰ و ۱۰۰۰ پی پی ام) در محیط کشت PDA به کار برده شدند. ارزیابی فعالیت ضدقارچی عصاره ها به روش دیسک دیفیوژن و بر اساس اندازه گیری قطر هاله مهار رشد انجام گردید. نتایج نشان داد که عصاره بابونه و پوست بلوط دارای بیشترین اثر بازدارندگی بر رشد میسلیوم قارچ در غلظت های بالاتر بودند در حالی که عصاره چای سبز کمترین تاثیر را در مهار رشد قارچ نشان داد. تجزیه و تحلیل آماری داده ها با استفاده از آزمون ANOVA و در سطح معنی داری ۰.۰۵ صورت گرفت. بر اساس یافته های این پژوهش، عصاره های بابونه و پوست بلوط می توانند به عنوان گزینه های طبیعی موثر برای کنترل بیماری های قارچی در میگو و بهبود سلامت آبزیان در صنعت آبزی پروری مورد استفاده قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

قارچ Aspergillus sp ، عصاره گیاهی ، بابونه ، پوست بلوط ، چای سبز ، میگو ، بیماری قارچی