خلاصه بازیافت انرژی از پسماندهای صنایع غذایی و کشاورزی؛ راهکاری نوین در اقتصاد چرخشی

افزایش جمعیت جهانی و توسعه روزافزون صنایع غذایی و کشاورزی موجب تولید حجم قابل توجهی از پسماندهای آلی شده است. مدیریت غیر اصولی این پسماندها علاوه بر ایجاد مشکلات زیست محیطی نظیر آلودگی آب، خاک و هوا، منجر به اتلاف منابع ارزشمند انرژی می شود. در دهه های اخیر مفهوم شیمی سبز و اقتصاد چرخشی به عنوان رویکردی نوین برای استفاده بهینه از منابع و کاهش تولید پسماند توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. در این چارچوب بازیافت انرژی از پسماندهای صنایع غذایی و کشاورزی به عنوان راهکاری پایدار و کارآمد نقش مهمی در کاهش وابستگی به سوخت های فسیلی، کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و افزایش بهره وری انرژی ایفا می کند. این پژوهش با رویکردی تحلیلی توصیفی، به بررسی انواع پسماندهای صنایع غذایی و کشاورزی، فناوری های نوین بازیافت انرژی، مزایا، چالش ها و نقش این فرآیندها در تحقق اقتصاد چرخشی و توسعه پایدار می پردازد.

کلیدواژه ها:

بازیافت ، انرژی ، پسماندهای آلی ، صنایع غذایی ، کشاورزی ، اقتصاد چرخشی ، توسعه پایدار ، شیمی سبز