بررسی تأثیر متیل گالات بر سینیتیک اکسایش‌تری اسیل گلیسرول روغن ماهی کیلکا با استفاده از تحلیل حساسیت مبتنی بر شبکه عصبی مصنوعی

مراجع و منابع این مقاله:

• کاویانی، م. 1391. مدل‌سازی پایداری اکسایشی روغن کانولا طی سرخ ...
• trophotometric cع 6) Shantha, N.C., Decker, E.A. 1994. Rapid, sensitive, ...
• Prizybyiski, R. & Zambiazi, R.C. Predicting oxidative stability of vegetable ...
• Farhoosh, R., Hoseini-Yazdi, S.Z. 2013. Shelf-life of olive oils using ...
• Foitzik, T., Eibl, G., Schneider, P., Wenger, F.A., Jacobi, C.A., ...
• Marinova, E.M., & Yanishlieva, N.V. 1992. Inhibited oxidation of lipids. ...
• Tong, LM., Sasaki, S., McClements, D.J, and Decker, E.A. 2000. ...
• Vinod, K.J., and Vikrant, C. 2002. Neural networks approach to ...
نمایش کامل مراجع