اثرات اقتصادی اجتماعی مدیریت بیماری های گیاهی بر افزایش کیفیت زندگی در کشاورزی پایدار در منطق خشک و نیمه خشک

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,556

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NACONF01_0313

تاریخ نمایه سازی: 25 خرداد 1393

چکیده مقاله:

بیماری شناسی دانشی است که هدف کاربردی آن ،محافظت از غذای انسان ها و حیوانات می باشد. گیاه پزشکان می کوشند هرگاه گیاهان در برابر شرایط نامساعد محیط و یا ارگانیزم های پارازیت قرار گیرند ،شانس بقای آنها راافزایش دهند. بیماری های گیاهی به تنهایی موجب نابودی 14/1 درصد از تولیدات گیاهی در سراسر دنیا است.این مقدار در کشور های توسعه نیافته بیشتر است. سوء تغذیه ،گرسنگی،قطع درآمد ها ،از دست رفتن شغل ها ، مهاجرت گسترده و گروهی در اثر همه گیری بیماری ها اتفاق افتاده است . عواملی که در گیاهان تولید بیماری می کنند، متعلق به قارچ ها ، باکتری ها ، ویروس ها ، جانوران تک یاخته ای یا پروتوزوئرها، ویروئید ها، نماتود هاو مولیکوت ها یا فیتو پلاسما ها می باشند .تعدادی از بیماری در اثر عوامال غیر بیولوژیک مثل سرما و کمی یا زیادی مواد غذایی ایجاد می شوند . دها هزار بیماری تاکنون شناخته شده اند که به گیاهان زراعی و غیر زراعی حمله می کنند . گاهی یک ارگانیزم چندین گیاه را مورد حمله قرار داد و دارای دامنه میزبانی وسیع می باشد ولی گاهی به شدت اختصاصی شد و فقط گیاه خاصی را آلوده می کند.در شرایطی نیز یک گیاه مورد حمله چندین ارگانیزم بیماری زا قرار می گیرد. در حالت طبیعی همه گیری های وسیع اتفاق نمی افتد مگر اینکه توسط انسان یا موجودات دیگری تغییری در طبیعت ایجاد یا حمایت شد باشند. گرسنگی مردم در 750 سال پیش از میلاد (در اثر اپیدمی سفیدک ها و بلاست) در کتاب عهد عتیق گزارش شد است.در قرن چهارم پیش از میلاد رومیان به قدری از گرسنگی ناشی از نابودی غلات توسط بیماری ها در رنج بودند که خدای جداگانه ای به نام روبیگوس آفریدند و حتی یک روز عید به نام روبگالیا برای این خدا تعیین کرده و برای خشنودی آن و جلوگیری از خشم او سگ ها ،روباه ها و گاو های قرمز رنگ را قربانی می کردند. طغیان ارگوتیسم ناشی از آلودگی غلات به قارچ Claviceps purpurea قحطی ، گرسنگی و فاجعه انسانی در اروپا موجب شد که حتی آن را ناشی از تقدیر الهای و آتش مقدس نام نهادند.شیوع بیماری سفیدک داخلی سیب زمینی در ایرلند شمالی در سال 1984 موجب ازبین رفتن 1/5 میلیون نفر و مهاجرت همین مقدار انسان به آمریکا شد.. این نمونه ای بارز از استفاده از غذا در جنگ های سیاسی می باشد که یک عامل بیماری زا یعنی قارچ Phytophtora infestans عامل اصلی فاجعه بود. رویک رد نوین جهانی به حفاظت گیاهان با توجه به تجارت بین الملل و مسئولیت در تامین امنیت غذایی و سلامتی منابع غذایی دام و انسان و افزایش توان مقاومت کشورها در مخاطرات ناشی از تقابل های سیاسی به یک رویکرد کاملا امنیتی تبدیل شده و نهاد مسئول حراست و مراقبت از سلامتی منابع گیاهی به یک نهاد حاکمیتی امنیتی تغییر یافته است.کشاورزی پایدارسه هدف عمده سلامت محیط زیست ،سودآوری اقتصادی و برابری اجتماعی را باهم تلفیق می کند.با این دیدگاه کشاورزی پایدار تامین منابع کافی از غذا و سایر محصولات با کیفیت خوب و به روشی موثر،به حداقل رساندن مصرف منابع غیر قابل تجدید شوند ،محافظت از کیفیات خاک،آب و هوا،حفظ و در صورت امکان بهبود تنوع زیستی و افزایش کیفیت زنگی بشر تاکید دارد.داین مقاله به نقش خسارت ناشی از بیماری ها در جوامع و اثر مدیریت بیماری ها در افزایش کیفیت زندگی به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک پرداخته شده است. به طور کلی پتانسیل عوامل بیماری زای گیاهی را می توان به موارد زیر تقسیم بندی نمود.1-کاهش کمی و کیفی محصولات و کاهش غذا و پوشاک در جامعه و در نتیجه گرسنگی و سوء تغذیه و ایجاد بحران های اجتماعی ملی و منطقه ای .مانند پوسیدگی و لکه دار شدن بسیاری از میو ها ، سبزیجات ، دانه ها و الیاف 2-تاثیر بر گیاهان و صنایع وابسته و در نتیجه کاهش رقابت پذیری و ایجاد اشتغال .مانند پیرس انگور، هلندی نارون،پژمردگی ناگهانی بلوط،زردی کشنده نارگیل ،شانکر گردو وسرو ، جاروی جادوگر لیمو ترش ،3-زهر آلود نمودن گیاهان برای انسان ودام(با تولید و گستر توکسین ها)مانند ارگوت و آلودگی دانه های پسته و غلات به مایکو توکسین ها.4-ایجاد خسارت مالی و کاهش توان اقتصادی . مانند زنگهای غلات ، لکه سیاه سیب 5-افزایش هزینه های تولید و ایجاد هزینه برای کنترل عوامل بیماری زا و پخش میلیون ها تن سموم در مزارع و محیط زیست ، ایجاد بیماری در انسان و دام ، آلودگی محیط زیست(آب و خاک و رودخانه ها...)و افزایش هزینه های اجتماعی.6-کاهش توانایی مذاکره و نقش آفرینی در مجامع ملی و بین المللی به دلیل نیاز به مواد غذایی در صورت بروز اثرات موارد ذکر شده

نویسندگان

مرتضی عرب سلمانی

عضو هیات علمی بیماری شناسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی تهران

مریم ممیزی

دبیر آموزش و پرورش ورامین

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • - آهون منش، ع.، ح. ر. خواجه شیرازی و س. ...
  • - اصغری، محمد رضا.1390 . نقش قرنطینه گیاهی در مدیریت ... [مقاله کنفرانسی]
  • - بهداد، ا. 1369. بیماری های مهم گیاهان زراعی ایران. ...
  • _ جانقربانی، م.، ع. صادقی حسن آبادی.1372. دیباچه ای بر ...
  • _ سلیمانی، م. ج.، ق. حجارود، و ج. زاد. 1372. ...
  • - شریفی تهرانی، عباس.1390 .چالش های کاربرد آفت کش ها ... [مقاله کنفرانسی]
  • علوی، ا.، ع. آهون منش. 1378 _ بیماری های گیاهی ...
  • نوری قنبلانی، ق.، روش های برآورد میزان خسارت آفات به ...
  • - صلوا تیان، میر 1376 . قرنطینه گیاهی . انتشارات ...
  • Agrios, G.N. 1997. Plant Pathology. Academic press, New York. USA. ...
  • -Ershad, D. 1995. Fungi of Iran. Agriculture Research, Education and ...
  • _ Okhovvat, S.M and Zad, S.J. 2006. Mycology and Fungal ...
  • _ Gregory, B; Waag, _ 1997 .Military Medicine: Medical aspects ...
  • _ Cammpbell. C.L. and Madden, L.V. 1990. Introduction to Plant ...
  • - Khadi, B.M., V. Santhy and M.S. Yadav, 2010. Cotton: ...
  • -Whitby, S. and Rogers, P. 1997.Anti crop biological warfare - ...
  • -Tucker, J.B. Historical Trends Related to Bioterrorism : An Empirical ...
  • - American Phytop athological Society "Crop Biosecurity Discussed by Plant ...
  • نمایش کامل مراجع