استفاده ازتیمارهای اسانس آویشن شیرازی وکلرید کلسیم برمیزان مالون دی آلدیید درمیوه چیکو

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 574

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FNCAES01_142

تاریخ نمایه سازی: 25 اردیبهشت 1393

چکیده مقاله:

درپژوهش حاضراثراسانس اویشن شیرازی وکلریدکلسیم برمیزان مالون دی الدیید درمیوه چیکو مورد بررسی قرارگرفت ازمایش شامل 6تیماربوده وومیوه ها پس ازتیماردرسردخانه با دمای 13درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 70درصدقرارگرفتند طرح بصورت ازفاکتوریل درقالب طرح کاملا تصادفی با 3تکرار انجام شد انالیز اماری بانرم افزار SAS 9.1 انجام و مقایسه میانگین ها با استفاده ازازمون دانکن محاسبه گردید بیشترین میزان مالون دی الدیید درتیمار شاهد مشاهده شد و کمترین میزان مالون دی الدیید مربوط به تیمارکلرید کلسیم و همچنین کلرید کلسیم +اسانس 250میکرولیتر بود میزان مالون دی الدیید به عنوان شاخصی جهت تخمین میزان اسیب وارده به غشای سلولی مورداندازه گیری قرارگرفته است و نتایج حاکی ازآن است که استفاده ازتیمارکلرید کلسیم به تنهایی یادرترکیب با اسانس اویشن شیرازی خصوصا غلظت پایین اسانس احتمالا باعث محافظت غشای سلولی ازاسیب های وارده می گردد

نویسندگان

ملیحه صادقی بهمنی

موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذرونهال

مرتضی یوسف زادی

استادیارگروه زیست شناسی دریا دانشگاه هرمزگان

مصطفی صالحی

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی هرمزگان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • اصغری مرجانلوالف.. مستوفی ی، شعیبی ش و مقومی م، تاثیر ...
  • پورآذرنگ، ه و مسکوتی، ع _ اثر کلرید کلسیم بر ...
  • حسینی فرهی م، بررسی اثرات پایه وکلرید کلسیم برخصوصیات [3] ...
  • سوری م.ک و ملکوتی م.ج، نقش محلول پاشی سولفات روی ...
  • سیاری م، پیش بینی و تعیین بلوغ فیزیولوژیکی و بررسی ...
  • شهابی، ع .الف و ملکوتی م.ج، محلول پاشی کلسیم ضرورتی ...
  • Aboot J.A.and Conway W.S., 1 989 .postharvest Calcium Choloride infiltration ...
  • _ Cecilia M., Estela M .V and Silvana B.B.2()6. Postharvest ...
  • Clender R.E., and Virk j _ 1 990. Calcium, Cell ...
  • Conway W.S.1991 .Postharvest Calcium treatment of apple fruit to provide ...
  • Conway W.S. 1982. Effects of postharvest calcium treatment of decay ...
  • Cynamon H.A., Isenberg J.N and ...
  • C.H.1985. Erythrocyte mal ondialdehyde release in vitro: a functional measure ...
  • E.F. 1982. Mechanisms of oxygen ...
  • 25. In: Pell E.Jand Stefen K.L. (Eds.). Active O X ...
  • Jaleel C.A., Gopi B., Sankar P., Manivannan A., Ki shorekumar ...
  • Catharanthus rOSeuS seedling under salt stress. South African Journal of ...
  • Katsuhara M., Otsuka T., and Ezaki B. 2005. Salt stress-induced ...
  • Muhammad Akbar A and Hakoomat ...
  • univer sity, Multan , Pakistan, 15:45 - 52. B.W. 1986.Role ...
  • _ Rumley A.G., and Paterson J.R.1998. Analytical aspects of antioxidans ...
  • _ Sofo A., Dichio B., Xiloyannis C., and Masia A ...
  • Sudha R., Amutha R. , Muthulaksmi S.BabyRani W., Indira K.A.R. ...
  • S .R., Mohamed P.2007 .Influence ...
  • نمایش کامل مراجع