بررسی واکنش های مورفولوژیک و بیوشیمیایی دو گونه کاسنی (Cichorium sp.) به کاربرد سطوح مختلف سولفات آمونیوم
محل انتشار: دوفصلنامه تغذیه گیاهان باغی، دوره: 5، شماره: 10
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 66
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_HPN-5-10_005
تاریخ نمایه سازی: 28 دی 1404
چکیده مقاله:
در این پژوهش، اثر مقادیر مختلف سولفات آمونیوم بر ویژگیهای رشد و عملکرد، میزان کلروفیل و برخی صفات بیوشیمیایی دو گونه کاسنی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاکتور اول میزان سولفات آمونیوم شامل ۵ سطح: ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار و شاهد (خاک بدون اضافه کردن کود) و فاکتور دوم، دو گونه کاسنی شامل کاسنی پابلند (Cichorium intybus) و کاسنی پاکوتاه (Cichorium pumilum) بود. مهمترین صفات مورد بررسی شامل تعداد برگ، طول و عرض برگ، وزن تر بوته، عملکرد ماده خشک، طول و قطر ریشه غدهای، وزن تر و خشک ریشه و میزان کلروفیل (a، b، کل و کاروتنوئید) بود. همچنین خصوصیات بیوشیمیایی عصاره برگ (فلاون و فلاونول، فلاونوئید کل، ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی) در دو زمان (اواسط و اواخر دوره رشد) اندازهگیری شد. نتایج، نشاندهنده تاثیر معنیدار تیمارها بر برخی صفات اندازهگیری شده بود. در ارتباط با بیشتر صفات مورفولوژیک و شاخصهای عملکرد در گونه پاکوتاه، بهترین نتیجه در تیمار ۱۵۰ کیلوگرم سولفات آمونیوم به دست آمد در حالی که در گونه پابلند، تیمار ۱۰۰ کیلوگرم سولفات آمونیوم تاثیر بیشتری داشت که نشان داد کاسنی پاکوتاه خاصیت کودپذیری بیشتری نسبت به کاسنی پابلند دارد. در کاسنی پاکوتاه، بیشترین میزان فلاون و فلاونول (۹۳/۲ میلیگرم در گرم)، فلاونوئید کل (۳۰/۷ میلیگرم در گرم) و ترکیبات فنلی (۰۶/۱۰ میلیگرم در گرم) در تیمار ۵۰ کیلوگرم سولفات آمونیوم در برداشت دوم مشاهده شد در حالی که در رابطه با کاسنی پابلند بیشترین میزان فلاونوئید کل (۱۴/۱۲ میلیگرم در گرم) و ترکیبات فنلی (۶۷/۱۳ میلیگرم در گرم) در برداشت اول در تیمار ۱۰۰ کیلوگرم سولفات آمونیوم و در برداشت دوم در تیمار ۲۰۰ کیلوگرم سولفات آمونیوم (به ترتیب ۱۴/۷ و ۲۶/۱۰ میلیگرم در گرم) اندازهگیری شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سعیده محتشمی
استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم، جهرم، ایران
محمود اسماعیل پور
دانش آموخته گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
عسکر غنی
دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم، جهرم، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
