اثر منابع مختلف کودی بر تغییرات امگا 6، امگا 9 و اسیدهای چرب اشباع گلرنگ در شرایط تنش کم آبی

این آزمایش به صورت کرت های خرد شده با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1389 اجرا شد. تیمارها شامل، آبیاری کامل ((I(1)، قطع آبیاری در مرحله رشد رویشی ((I(2) و زایشی ((I(3) به عنوان کرت های اصلی و منابع کودی شامل بدون کود (شاهد)، (C)، اوره (U)، کود آلی هیومیکس (O)، بیولوژیک (نیتروکسین (N) و بیوسولفور (B))، تلفیقی : (اوره + هیومیکس + نیتروکسین) ((T(1) و (اوره + هیومیکس + بیوسولفور) ((T(2)، به عنوان ک رت های فرعی، بودند. در تیمارهای C و (T(1 بیشترین میزان پالمتیک اسید و استئاریک اسید حاصل شد ولی کمترین میزان پالمتیک و استئاریک اسید به ترتیب در تیمارهای B و O بدست آمد. تیمارهای C و B به ترتیب امگا 9 و امگا 6 را به طور معنی داری افزایش دادند. بیشترین میزان امگا 6 و امگا 9 در گیاهان تحت رژیم آبیاری کامل دیده شد. علاوه بر این به ترتیب بیشترین و کمترین میزان پالمتیک اسید و امگا 6 از رژیم آبیاری (I(2 به دست آمد. اما گیاهان تحت شرایط (I(3، به ترتیب بیشترین و کمترین میزان استئاریک اسید و امگا 9 را تولید کردند. به طور کلی، تنش کم آبی سبب کاهش امگا 9 و امگا 6 و افزایش اسیدهای چرب اشباع (پالمتیک و استئاریک) شد.

کلیدواژه ها:

کودآلی ، کودهای زیستی ، قطع آبیاری