میزان فروش محصولات کارخانه سیرنگ در نیشابور

علم مدیریت بازاریابی و فروش در دنیای رقابتی امروزه به عنوان رکن اصلی و جداناشدنی از صنعت غذا می باشد که تمامی شرکت ها و سازمان های کوجود در این صنعت را ملزم به تولید محصولات باکیفیت و متنوع نموده است. سیرنگ نامی آشنا در صنعت کیک و کلوچه ایران، با سال ها تجربه و نوآوری، توانسته جایگاه ویژه ای در میان مصرف کنندگان به دست آورد. کیفیت ممتاز، طعم های دلپذیر و تنوع محصولات، سیرنگ را به یک برند معتبر و محبوب در این حوزه تبدیل کرده است. بیسکویت یکی از مهمترین فرآوردههای آردی است که به علت خواص حسی مطلوب و سهولت مصرف و پایداری بالا محبوبیت زیادی در بین گروههای سنی مختلف جامعه دارد، اما مصرف زیاد آن به دلیل کالری بالا منجر به بروز مشکلاتی نظیر افزایش وزن و چاقی می شود. امروزه صنعت مواد غذایی به خصوص فرآورده های نانوایی به منظور ایجاد خصوصیاتی مطلوب تر در محصولات خود به دنبال تغییر و جایگزینی ترکیبات جدید در فرمولاسیون خود می باشند. شیرین کننده ها به عنوان عامل طعم دهنده و جزئی جدانشدنی از زنجیره غذایی همواره از مهمترین عوامل در صنایع غذایی تلقی می شوند.کوکی ها بخشی از صنعت فرآورده های نانوایی بوده که دارای بافت شکننده و طعمی شیرین بوده است. این مقاله بر اساس تحقیقات میدانی دانشجویان درس مدیریت بازاریابی صنایع غذایی دانشکده ملی مهارت دختران نیشابور انجام گرفت و میزان فروش محصولات صنایع غذایی سیرنگ در فروشگاه های مناطق ۱و۲ شهرستان نیشابور را مورد بررسی قراردادند که از محصولات این کارخانه می توان انواع بیسکویت، کلوچه، رول کیک، پیک نیک و حلوا ارده را نام برد.

کلیدواژه ها:

مدیریت بازاریابی و فروش ، محصولات سیرنگ ، بیسکویت ، کلوچه ، رول کیک ، پیک نیک ، حلوا ارده