اثرات تغذیه با پودر قارچ گانودرما لوسیدیوم (Ganoderma lucidum) بر شاخص های رشد و آنزیم های کبدی بچه ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio)

باتوجه به این که قارچ گانودرما لوسیدیوم (Ganoderma lucidium) دارای ترکیبات بیولوژیکی حائز اهمیتی می باشد که منجر به بهبود عملکرد رشد و سیستم ایمنی میزبان می شوند هدف از این تحقیق بررسی اثرات استفاده از پودر قارچ گانودر ما بر شاخص های رشد، آنزیم های کبدی (ALP، ALT و AST) و فاکتورهای ایمنی موکوس ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. به همین منظور تعداد ۳۶۰ قطعه بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی ۵۰/۰ ± ۱۰ گرم در تانک های ۴۰۰ لیتری توزیع شدند و به مدت ۵۶ روز با جیره حاوی سطوح مختلف ۰ (شاهد)، ۵/۰ (تیمار ۱)، ۵/۱ (تیمار ۲) و ۳ (تیمار ۳) گرم بر کیلوگرم پودر قارچ گانودرما تغذیه شدند. نتایج نشان داد که بالاترین میزان وزن نهایی (FW)، افزایش وزن (WG)، نرخ رشد ویژه (SGR) و فاکتور وضعیت (CF) در ماهیان تیمار شده با ۵/۱ گرم پودر قارچ بود که اختلاف معنی داری با شاهد داشت (۰۵/۰>P) . همچنین کمترین سطح ضریب تبدیل غذایی نیز به طور معنی داری در همین تیمار بود (۰۵/۰>P). کمترین سطح آنزیم های ALP، ALT و AST نیز در سطح معنی داری در تیمار ۵/۱ گرم بیشترین سطح در تیمار ۳ گرم اندازه گیری شد. بالاترین سطح پروتئین محلول، ایمونوگلوبن (IgM) و گلوبولین در سطح معنی داری در تیمار ۵/۱ گرم مشاهده شد. بنابراین می توان چنین استنباط کرد که استفاده از پودر قارچ گانودرما در سطح ۵/۱ گرم در جیره ماهی کپورمعمولی می تواند منجر به بهبود عملکرد رشد و آنزیم های کبدی شود.

کلیدواژه ها:

قارچ گانودرما ، فاکتورهای رشد ، آنزیم های کبدی ، کپورمعمولی