بررسی اثرزمان پس ازبرداشت و نیری شکست میوه گوجه فرنگی قبل ازفرآوری
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 435
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCASFT03_444
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393
چکیده مقاله:
به منظور طراحی ماشین های مخصوص قبل ازفراوری و بررسی رفتارمواد درحین جابجایی تعیین برخی ازخواص فیزیکی مکانیکی محصولات کشاورزی اهمیت دارند این تحقیق به منظور تعیین نیروی شکست میوه گوجه فرنگی درزمان متفاوت پس ازبرداشت روی رقم خاص دریک طرح ازمایش کاملا تصادفی فاکتوریل انجام گردید انالیز طرح نشان داد که با گذشت زمان پس ازبرداشت میوه گوجه فرنگی دربرابر نیروی فشاری مکانیکی باتوجه به اندازه میوه تغییرات معنی داری داشته است
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسن قلی پور
کارشناس ارشدمکانیزاسیون کشاورزی
هوشنگ بهرامی
استادیاروعضو هیئت علمی دانشگاه شهیدچمران اهواز
محمدحسین سعیدی راد
استادیارمرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :