اثر اسپرمیدین در کنترل پوسیدگی، حفظ کیفیت پس از برداشت و عمر انباری نارنگی رقم کینو citrus reticulata Blanco
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 646
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCASFT03_199
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393
چکیده مقاله:
در این پژوهش تأثیر تیمارهای مختلف اسپرمیدین بر کنترل پوسیدگی، حفظ کیفیت پس از برداشت و عمر انباری میوه نارنگی رقم کینو مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور میوه های نارنگی در غلظت های0/5و1/0و1/5 میلی مولار بهمدت 5 دقیقه به صورت غوطه وری تیمار و پس از بسته بندی به صورت تکی در کیسه های پلی اتیلنی، به انبار سرد (دمای1±4درجه سانتی گراد منتقل و به مدت دو ماه ( 60 روز) نگهداری شدند. یک گروه از میوه ها بدون اعمال هیچ گونه تیماری به جز شست و شوی اولیه به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. پس از پایان دوره ی انبارداری میوه ها به مدت 5 روزبه دمای 25 درجه سانتی گراد منتقل و اثر نوع تیمار بر درصد میوه های پوسیده، کل مواد جامد محلول ، درصد نشت یون و ویتامین ث بررسی شد. براساس نتایج اسپرمیدین با غلظت یک میلی مولار به طور معنی داری در سطح 5٪ آزمون دانکننسبت به سایر تیمارها باعث بالاتر ماندن فاکتورهایی نظیر ویتامین ث، کل مواد جامد محلول، کاهش نشت یون و کنترل پوسیدگی نسبت به شاهد گردید
نویسندگان
علی اصغر فرهمندیان
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :