خواب یا (DORMANCEY) در بذر تعدادی از گیاهان دارویی

خروج ریشه چه و ساقه چه از بذر تا موقعی که گیاه جوان قادر به ادامه رشد بدون اتکا به لپه ها باشد عدم جوانه زنی بعضی بذور در اعماق خاک به دلیل پایین بودن نسبت نور R/FR است. CK باعث تحریک بزرگ شدن لپه ها و وارد شدن فشار بیشتر به پوسته بذر می شود ترکیب شیمیایی پوسته بذر می شود. ترکیب شیمیایی پوسته بذر ترکیبی از پلی ساکاریدها - همی سلولز - چربی و موم و پروتئین است. بذر گیاهان اقاقیا، کاملیا، لیلکی، زالزالک، آمورفا غیر قابل نفوذ به آبند. گاهی مواد چوب پنبه ای (subrin) و کوتینی زیر اپیدرمی سلول های اسکلرانشیمی بزرگ و سلول های نرده بانی مانند چند لایه یا دیواره ضخیم عامل جلوگیری از نفوذ آب به داخل بذر هستند. عدم نفوذ پذیری پوسته بذر ممکن است به ساختمان پوسته بذر مربوط نباشد برای مثال در شبدر سفید منفذ HILUM که همانند یک دریچه هیگروسکپیک عمل می کند رطوبت داخل بذر را در ارتباط با رطوبت محیط کنترل می نماید. بذر زالزالک xanthium persilvanicum) نسبت به آب قابل نفوذ اما نسبت به گزاهای محلول در آب غیرقابل نفوذ است برای پوسته های بذر غیرقابل نفوذ به گازها از حلال فوریک لروفوم می توان استفاده کرد. زیتون، گردو، زالزالک (پریکارپ) رز، و بذور درختان میوه هسته دار دارای پوسته جلوگیری کننده از رشد چنین هستند. بذور بعضی از گیاهان مانند: ماگنولیا و سرو باید بلافاصله بعد از برداشت کشت شوند. جیبرلین می تواند جایگزین نیازهاین وری بسیاری از بذور فتوپلاستیک (مثل کاهو و ت و تون) و همچنین نیازهای سرمایی بذرهایی که نیاز به سرما دارند (مثل یولاف و بذر) انواع درختان شود. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت اسید جیبرلیک جوانه زنی بذر افزایش یافت. بالاترین درصد و سرعت جوانه زنی در تیمارهای اسید جیبرلیک 250 و 1500 پی پی ام به مدت 72 ساعت و تیمار اسید جیبرلیک 1500 پی پی ام همراه با دمای 5 درجه سانتی گراد بهمدت دو هفته به دست آمد تیمار اسید جییرلیک 500 پی پی ام به مدت 72 ساعت جزو تیمارهای با بالاترین درصد جوانه زنی بود اما بالاترین سرعت جوانه زنی در روز در این تیمار مشاهده نشد. خیساندن در آب خواب بذور کلپوره را شکسته و باعث 32% جوانه زنی شد اما اسید سولفوریک غلیظ دمای 10- درجه و اثر توام این دو تاثیری بر شکستن خواب بذر نداشت.

کلیدواژه ها:

سکون ، زنده زایی ، اسکاریفه کردن ، خواب ثانویه ، پلی ساکارید