ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: MPSA01_058
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 1,240
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 12 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران

پونه پورامینی - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، البرز

چکیده مقاله:

زعفران گیاهی از خانواده زنبقیان Iridaceae با اثرات قارماکولوژیک متعدد و به عنوان یک داروی قویم حسوب می شود سافرانال، کروسین، کروستین، پتاکاروتن، لیکوپن، زاگزاتین ، ویتامین ها از جمله رییوقلاوین و تیامن مواد موجود در بر، گل و کلاله زعفران هستند ماده موثره زعفران دارای اثرات آنتی اکسیدان، آنتی ژنوتوکسیک، ضد تومور، ضد درد، ضد التهاب، ضد تشنج، ضد سرفه، ضد افسردگی، ضد باکتری، تقویت کننده یادیگری و حافظه، محافظ نورون ها، پایین آورنده فشار خون، کاهش دهنده چربی خون، مقاومت به انسولین، افزایش دهنده اکسیژناسیون بافت ها، گشاد کننده برونش، پیشگیری از زخم معده، تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن، محافظ شبکیه چشم، آرام بخش، اشتها آور، تسهیل کننده هضم غذا، پیشگیری از اختلالات قلبی - عروقی و سرطان می باشد. در این مقاله سعی شده است به طور خلاصه مروری بر تحقیقات انجام شده در زمینه فواید، اثرات مطلوب و کاربرد های زعفران و ماده موثره آن در صنایع غذایی، دارویی و پزشکی شود تا بتوان از عصاره و اسانس این گیاه به عنوان یک داروی درمانی و نگه دارنده طبیعی، بدون عوارض شیمیایی در صنایع داروسازی، غذایی، آرایشی و بهداشتی استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

زعفران، ماده موثره، كروسين، كروستين، سافرانال، قارماكولوژيك

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/241432/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
پورامینی، پونه،1392،مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران،اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار،همدان،،،https://civilica.com/doc/241432

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، پورامینی، پونه؛ )
برای بار دوم به بعد: (1392، پورامینی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • افشاری، م و فرخی، ف و ابراهیمی، س و لارتی، ...
  • اقبالی، ش و راشد محصل، م.ح و نصیری محلاتی، م ...
  • امام قریشی، م و قاسمی، ف (1390)؛ »اثر تجویز تحت ...
  • امیدی، الف و ترابی، ز و پورفرد، م.ح و زردست، ...
  • آخوندزاده، ش و محمدی، م.ر و خانی، م و جمشیدی، ...
  • حسین‌زاده، ح و بهروان، ج و رمضانی، م و اژکان، ...
  • خسروجردی، ف و کاظمی نورعینی، س و نبیونی، م (1391)؛ ...
  • خوری، و و آزادبخت، م و نایب پور، م و ...
  • دشتی رحمت آبادی، م و نهنگی، ح و اویسی، م ...
  • زارعی محمودآبادی، ع و شریف، ف و جعفری، ف (1390)؛ ...
  • شیرعلی، س و بطحایی، س.ز و نخجوانی، م و عاشوری، ...
  • کیاسالاری، ز و خلیلی، م و قنبریان، ل (1391)؛ »بررسی ...
  • کیان بخت، س (1387)؛ »مروری سیستماتیک بر فارماکولوژی زعفران و ...
  • گندمی نصرآبادی، ح و اعظمی ساروکلایی، ل _ میثاقی، ع ...
  • موسوی، م و بهار آرا، ج و ظفر بالانژاد، س ...
  • نجف زاده، ح و خاکساری مهابادی، م و رضایی، س ...
  • ندایی، س.الف و سیفی، ز و آیین فر، م (1391)؛ ...
  • نوربالا، الف.دح و طهماسبی پور، ن و آخوندزاده، ش و ...
  • وثوقی، س و نعمتی، ع و آقا بابا، ح و ...
  • Hosseinzadeh, H & Khosravan, V. 2002. Anticonvulsat effects of aqueous ...
  • Hosseinzadeh, H. Imenshahidi, M. Arasteh, A. 2012. Effects of aqueous ...
  • Kamalipour, M. Jamshidi, A.H. Akhondzadeh, S. 2010. Antidepressant Effect of ...
  • Khalili, M & Hamzeh, F. 2010. Effects of Active Constituents ...
  • Khalili, M. Kiasalari , Z. Rahmati, M. Narenjkar, J. 2010. ...
  • Mokhtari, M. Sharifi, E. Daneshi, A. 2010. Effects of Hydro ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 7,545
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی