غلظت جیوه در بافت خوراکی ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) تالاب بین المللی میانکاله
محل انتشار: سومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 778
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ESPME03_625
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1392
چکیده مقاله:
آلودگی اکوسیستم آبی به فلزات سنگین یک نگرانی عمده برای موجودات و سلامتی انسان می باشد. آلاینده هایی مانند فلزات سنگین در طول زنجیره غذایی تجمع می یابند و در نهایت به انسان منتقل می شوند. سنجش آلودگی ها خصوصا فلزات سنگین در ماهیان به دلیل مصرف آنها توسط انسان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این تحقیق غلظت فلز سنگین جیوه در 20 نمونه پوست و عضله سینه (بافت خوراکی) ماهی سفید تالاب بین المللی میانکاله در شمال ایران مورد سنجش قرار گرفت. پس از آماده-سازی نمونه ها با مخلوط اسید نیتریک (HNO3) و اسید پرکلریک (HCLO4)، نمونه ها توسط دستگاه جذب اتمی (Hydride Generator-A.A.S) قرائت شدند. نتایج نشان داد که میانگین غلظت فلز جیوه در بافت پوست بیشتر از بافت عضله بود. میانگین جیوه در بافت عضله سینه و پوست به ترتیب 15/49 و 10/96 ppb وزن تر بدست آمد و این تفاوت نیز معنی دار بود (01/0p≤). همچنین نتایج نشان داد که میزان جیوه در بافت های مورد مطالعه پایین تر از استانداردهای بین المللیWHO و FAOبود. بنابراین در حال حاضر تغذیه از این ماهی از نظر فلز جیوه تهدیدی برای مصرف کنندگان آن نمی باشد.
نویسندگان
مهدی حسن پور
سازمان حفاظت محیط زیست ایران، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،
قاسم رجایی
دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی و محیطزیست بیرجند، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،
غلامرضا کریمی
سازمان حفاظت محیط زیست ایران، کارشناس ارشد محیطزیست،
مرضیه خسروی
دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی و محیطزیست بیرجند، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :