تحلیل وفاداری به برند محصولات لبنی در شهرستان تنکابن: راهبردی برای توسعه صنایع غذایی

وفاداری به برند در صنایع غذایی نه تنها باعث افزایش فروش و سودآوری می شود، بلکه به حفظ مشتریان در بازار رقابتی، کاهش هزینه های بازاریابی و ایجاد مزیت رقابتی پایدار کمک می کند. بنابراین، سرمایه گذاری در ایجاد و تقویت وفاداری به برند از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف این مطالعه بررسی اثر مصرف محصول بر مولفه های تشکیل دهنده وفاداری به برند در محصولات لبنی در شهرستان تنکابن استان مازندران می باشد. بدین منظور اطلاعات ۱۵۰ مصرف کننده با استفاده از پرسشنامه در سال ۱۴۰۰ از خانوارهای شهر تنکابن به روش تصادفی ساده جمع آوری شد. تجزیه و تحلیل اطلاعات به روش معادلات ساختاری و با نرم افزار STATA۱۴ انجام گرفت. نتایج حاصل از برآورد معادلات ساختاری نشان می دهد، عوامل مصرف محصول، اعتماد به برند و ارزش ادراک شده به صورت مستقیم و عوامل هویت برند و مصرف محصول به طور غیرمستقیم بر وفاداری مشتریان محصولات لبنی نقش دارند. هر یک از عوامل مصرف، ارزش ادراک شده، اعتماد به برند و هویت برند به ترتیب ۶۴/۰، ۳۹/۰، ۳۸/۰ و ۱۲/۰ دارای اثر کل بر وفاداری به برند هستند. نادیده گرفتن مصرف محصول موجب خطای برآورد شده، به طوری که میزان اثر کل عوامل در الگوهای با وجود مصرف محصول از ۲۶/۱ تا ۳ برابر الگوی بدون مصرف متغیر است، از این رو توصیه می گردد در پژوهش های آتی با در نظر گرفتن متغیر مصرف محصول از میزان خطای برآورد ضرایب کاسته شود. همچنین با حمایت از مصرف کننده در قالب پرداخت یارانه برای کالاهای خاص توسط دولت، میزان مصرف و وفاداری به برند در محصولات لبنی افزایش یابد.

کلیدواژه ها:

سهم بازار ، قیمت ، تقاضا محصول ، کیفیت ، معادلات ساختاری