اثرات تغذیه برگ گیاه مورد بر آنزیمهای کبدی و برخی فراسنجه های خونی در گوسفندان کرمانی

امروزه در صنعت دام پروری توجه به گیاهان دارویی به دلیل داشتن ترکیبات ثانویه که نقش آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی دارند افزایش یافته است. گیاه مورد (Myrtus communis) از گیاهان دارویی است که دارای ترکیبات آنتی بیوتیکی می باشد. هدف از این آزمایش بررسی اثرات تغذیه برگ گیاه مورد بر برخی فراسنجه های خونی در گوسفندان کرمانی میباشد بدین منظور تعداد ۱۵ راس گوسفند نر کرمانی یک ساله با میانگین وزن ۳۲/۴ کیلوگرم از گله تحقیقاتی دانشگاه جیرفت انتخاب و در سه گروه شاهد، تیمار ۲۵ گرم برگ گیاه مورد در کیلوگرم خوراک و ۵۰ گرم برگ گیاه مورد در کیلوگرم خوراک تقسیم بندی شدند. طول دوره آزمایش ۲۱ روز (۱۴ روز عادت پذیری و ۷ روز نمونه برداری بود. مقادیر برگ گیاه مورد تیمارهای آزمایشی جایگزین یونجه در بخش علوفه ای جیره شد. پارامترهای اندازه گیری شده متابولیتهای سرم خون شامل؛ آلبومین پروتئین ،تام گلوکز کلسترول تری گلیسرید و آنزیمهای کبدی (ALT ALP و AST) بود نتایج این آزمایش نشان داد که سطح سرمی آلبومین، پروتئین، گلوکز، کلسترول و تری گلیسرید بین تیمارهای آزمایشی و گروه شاهد تفاوت معنی داری نداشت (۰/۰۵گیاه مورد (۱۰۹ واحد در لیتر) در مقایسه با گروه شاهد ۶۷/۷۵) واحد در (لیتر) تفاوت معنی داری داشت (۰/۰۵>P) اما با سطح ۲۵ گرم برگ گیاه مورد (۸۱/۱۰ واحد در لیتر) تفاوت معنی داری مشاهده نشد. در هر دو سطح ۲۵ و ۵۰ گرم برگ گیاه مورد میزان آلانین آمینو ترانسفراز سرم خون (به ترتیب ۴۱/۲۴ و ۳۹/۵۰ واحد در (لیتر) به طور معنی داری بیشتر از گروه شاهد (۱۹/۵۲ واحد در (لیتر) بود (۰/۰۵>P). میزان آلکالین فسفاتاز سرم خون در گروه شاهد کمتر از تیمارهای ۲۵ و ۵۰ گرم گیاه مورد بود اما این تفاوت معنی دار نبود (۰/۰۵