بررسی تاثیر شوری آب بر سخت پوستان آبزی

اغلب تغییرات زیست محیطی برای سخت پوستان آبزی ایجاد استرس کرده و باعث تغییر وضعیت سیستم ایمنی آنها می گردد. استرسهای مختلف باعث افزایش تولید رادیکالهای آزاد شده که خود سبب تخریب دیواره سلولی آنزیم ها و مواد ژنتیکی می شود. سخت پوستان، آبزی ساکن طیف گسترده ای از محیط های با شوری مختلف از جمله آب، شیرین لب شور و شور می باشند. این سازگاری، نیاز به توانایی تنظیم اسمولیتهای همولنف نسبت به محیطی که در آن زندگی می کنند دارد. به طور کلی سخت پوستان برای تنظیم فشار اسمزی از دو استراتژی فرآیند جبرانی و فرآیند محدود کننده که اغلب توسط آبششها انجام می شوند بهره می گیرند. با توجه به اینکه در نقاط مختلف جهان و از جمله، ایران پرورش سخت پوستان آبزی در شوری های متفاوت انجام می شود و در اغلب سایت های پرورشی نوسانات شوری نیز مشاهده می گردد، کنترل این شاخص در سطح بهینه می تواند باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی گونه های پرورشی گردد که این امر می تواند موجب حفظ سلامت، آبزی بهبود مدیریت، تغذیه کنترل عوامل محیطی، کاهش هزینه ها و افزایش تولید پایدار در صنعت پرورش سخت پوستان آبزی شود. لذا در این مطالعه مروری کلی بر فرآیند اسمورگولاسیون در سخت پوستان آبزی و تاثیرات مختلف میزان شوری آب بر سلامت انواع سخت پوستان پرورشی صورت گرفته است.

کلیدواژه ها:

سخت پوستان ، آبزی شوری ، سیستم ایمنی