ارزیابی تاثیر محلول پاشی آسکوربیک اسید بر ذرت شیرین تحت تنش کم آبی

به ­منظور بررسی اثر تنش کم­ آبی و برهم­کنش آن با محلول­پاشی با آسکوربیک اسید بر برخی خصوصیات رشدی گیاه و عملکرد اقتصادی در گیاه ذرت شیرین، آزمایشی در سال زراعی ۱۳۹۸ به ­صورت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک ­های کامل تصادفی با سه تکرار روی گیاه ذرت شیرین (رقم chase) در ایستگاه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز اجرا شد. فاکتور اصلی تنش کم­ آبی در چهار سطح (۷۰ (شاهد)، ۱۰۰، ۱۳۰ و ۱۶۰میلی­متر تبخیر از سطح تشتک کلاس A) و فاکتور فرعی شامل محلول­پاشی با آسکوربیک اسید در چهار غلظت (صفر، ۱۵۰، ۲۰۰ و ۲۵۰ میلی ­گرم در لیتر) بود. در این پژوهش تا مرحله ­ی شش الی هشت برگی آبیاری براساس ۷۰ میلی ­متر تبخیر از سطح تشتک کلاس A در کل مزرعه صورت گرفت و بعد سطوح تیماری آسکوربیک اسید استفاده شد. نتایج صفات مورد مطالعه نشان داد که تنش کم ­آبی باعث کاهش معنی­دار قطر بلال، قطر چوب بلال، تعداد دانه در بلال اصلی، عرض برگ، سطح برگ گیاه، وزن دانه و عملکرد دانه در واحد سطح،ذرت شد، اما طول برگ، تعداد برگ ­های افتاده، تعداد روز تا گل­دهی و روز درجه رشد تا ظهور گل تاسل افزایش معنی­داری ملاحظه شد. محلول­پاشی اسید آسکوربیک باعث بهبود عملکرد اقتصادی گردید. همچنین بین عملکرد دانه و متغیرهای وزن دانه در بلال اصلی و سطح برگ گیاه ذرت شیرین همبستگی مثبت و معنی­ دار نسبت به شاهد ملاحظه شد. بیشترین میزان عملکرد مربوط به تیمار عدم تنش کم ­آبی و محلول­پاشی ۲۵۰ میلی ­گرم در لیتر آسکوربیک اسید بود، که نسبت به شاهد ۱۹/۱۶درصد افزایش عملکرد نشان داد. به­ طور کلی، می ­توان بیان نمود که کاربرد آسکوربیک اسید به ­عنوان راهکاری مناسب برای افزایش عملکرد گیاه ذرت شیرین (رقم Chase) تحت شرایط مصرف حداقل آب بوده و نیز افزایش تحمل به تنش کم ­آبی باشد.

کلیدواژه ها:

محدودیت آبی ، خصوصیات رشدی ، عملکرد ، ویتامین C