شناسایی ترکیبات عصاره هیدرواتانولی اندام گل گیاه آالله برفزی (Ficaria kochii (Ledeb.) Iranshahr & Rech.f.) در مرحله گلدهی کامل

هدف از این راهنمای نگارش، ایجاد هماهنگی بین صفحه آرایی مقالات گیاهان حاوی متابولیت های ثانویه چون ترکیبات فنولیکی هستند. عوامل زیادی از جمله نوع اندام می تواند بر کمیت و کیفیت آن ها تاثیر گذار باشد. تحقیقات زیادی نشان می دهد که ترکیب شیمیایی اسانس ها و عصاره های گیاهی بسته به مراحل مختلف فنولوژیکی متفاوت است و مقدار ترکیبات فنولی در مراحل مختلف رشد و نمو گیاهان و بسته به نوع گونه گیاهی ثابت نیست. این تحقیق برای اولین بار به شناسایی ترکیبات فنولی گیاه آالله برف زی (Ficaria kochii (Ledeb.) Iranshahr & Rech.f) که از گیاهان بومی ایران است پرداخت. این گیاه که از خانواده گیاهان آالله است اوایل بهار از ارتفاعات روستای ماجارا شهرستان خلخال اردبیل جمع آوری شد. استخراج ترکیبات فنولی این گیاه توسط دستگاه اولتراسونیک صورت گرفت. عصاره های هیدروالکلی این گیاه جهت شناسایی ترکیبات فنولی با ۱۸ استاندارد به دستگاه HPLC تزریق شد. آنالیز آماری داده ها با نرم افزار SAS انجام شد. بر اساس نتایج عصاره هیدرواتانولی اندام گل در مرحله گلدهی کامل حاوی ترکیب کاتچین و فلاونوئید کل به ترتیب با مقادیر (۰.۰۴ ± ۱.۴۹) و (۰.۰۳ ± ۲.۷۳) میلی گرم بر گرم وزن خشک بود.

کلیدواژه ها:

آالله برف زی ، ترکیبات فنولی ، مرحله فنولوژیکی ، HPLC