استخراج سلولز از باگاس نیشکر، ارزیابی روش استخراج و بررسی ویژگی های سلولز استخراج شده
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 224
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI30_322
تاریخ نمایه سازی: 10 اسفند 1403
چکیده مقاله:
افزایش روزافزون ضایعات کشاورزی منجر به افزایش نگرانی ها نسبت به آلودگی محیط زیست شده است . استخراج سلولز از زیست توده لیگنوسلولزی و ضایعات کشاورزی از قبیل باگاس نیشکر می تواند در بهبود زنجیره ارزش کشاورزی مهم باشد. این مطالعه به بررسی تاثیر غلظت هیدروکسید سدیم (۱-۱۰ درصد)، نسبت حلال به جامد (۱۰/۱ تا ۲۰/۱ میلی لیتر بر گرم) و زمان فرآیند (۱ تا ۳ ساعت ) بر کمیت و کیفیت سلولز می پردازد. تیمار اسیدی به کمک هیدروکلریک اسید و رنگبری با آب اکسیژنه انجام شد. تاثیر متغیرهای قلیایی بر بازده استخراج، محتوی لیگنین و طیف جذبی فروسرخ با تبدیل فوریه (FT-IR) بر روی نمونه ها بررسی شد. نتایج حاکی از آن بود که با کاهش غلظت سود از %۱۰ به %۱ در زمان مورد بررسی ، بازده استخراج سلولز افزایش پیدا کرده است . همچنین با افزایش غلظت سود مورد استفاده از میزان لیگنین نمونه سلولز کاسته شد. بر اساس نتایج آزمون FTIR مشخص شد که با افزایش غلظت سود، شدت پیک های جذبی مربوط به سلولز افزایش یافته است و با افزایش نسبت حجم حلال به ماده جامد به طور کلی کارایی لیگنین زدایی بهبود پیدا کرده است .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
پویا رضوانی
کارشناسی، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفها ن
علی فروهر
دکتری، علوم و مهندسی صنایع غذایی، گروه پژوهشی فرآوری پسماند و ضایعات کشاورزی، جهاد دانشگاهی واحدصنعتی اصفهان، اصفها ن
حامد صابریان
استادیار، علوم و مهندسی صنایع غذایی، گروه پژوهشی فرآوری پسماند و ضایعات کشاورزی، جهاد دانشگاهی واحدصنعتی اصفهان، اصفها ن