اثرات گیاهان داروی بر بهبود اسهال گوساله های شیرخوار

اسهال گوساله ناشی از تعامل پیچیده بین محیط ، عوامل حیوانی و عوامل عفونی مانند روتاویروس، کروناویروس، کریپتوسپوریدیوم پارووم و اشریشیا کلی است که یکی از شایع ترین علل مرگ و میر در گوساله های شیری است . اسهال گوساله ممکن است بر سرعت رشد گوساله ها و بهره وری در طول عمر تاثیر بگذارد و هزینه ها را برای دامدار افزایش دهد. علاوه بر این ، عواقب اسهال گوساله ممکن است منجر به افزایش استفاده از داروها، از جمله داروهای ضد میکروبی شود. به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک ها، گیاهان دارویی در درمان انواع بیماری ها هم در طب انسانی و هم در دامپزشکی محبوبیت بیشتری پیدا کرده است . استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها در زنجیره غذایی می تواند اثربخشی آنتی بیوتیک های مورد استفاده درمانی را کاهش دهد و خطرات عفونت های انسانی ناشی از باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک را افزایش دهد. در مورد نحوه عمل اسانس ها بر مرگ باکتری های مربوط به اسهال چنین اظهار شده است که متابولیت های فنلی موجود در گیاهان دارویی ، این توانایی را دارند که یک هیدروژن از گروه هیدروکسیل موجود د ر حلقه آروماتیک خود رها ساخته و سبب اکسیداسیون رادیکال های آزاد چربیها و سایر بیومولکولهای غشای سلولی و تخریب آن شوند و به این نحو، خاصیت ضدمیکروبی خود را اعمال می کنند. خاصیت ضدمیکروبی روغنهای ضروری در خانواده نعنا را میتوان به دلیل وجود گروههای پولگون، منتون و نئومنتون دانست ، زیرا می توانند با تغییر نفوذپذیری غشاء سلولی و تخریب دیواره باکتریایی سبب درهم گسیختن ساختار لایه های مختلف پلی ساکارید، اسید های چرب و فسفولیپیدهای غشای باکتری و مرگ آن شوند. در پایان، به نظر می رسد افزودن گیاهان داوریی غنی از مواد فنلی و سایر ماده موثره در جیره غذایی گوساله های شیرخوار بدون هیچ گونه عوارض متابولیکی نامطلوب، در کوتاه کردن دورههای اسهال گوساله ها و بهبود و درمان در موثر باشد.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، اسهال ، گوساله شیرخوار ، آنتی بیوتیک