ارزیابی فیتوشیمیایی کالوسهای حاصل از کشت بافت بادام تلخ

بادام تلخ (Prunus amygdalus) ازجمله گیاهانی است که از آن درطب سنتی از قرنها پیش برای جلوگیری و معالجه بیماری ها استفاده شده است . در این تحقیق بررسی فیتوشیمیایی کالوسهای حاصله از کشت بافت بادام تلخ انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و به صورت فاکتوریل با دو تیمار هورمونی شامل هورمونهای توفوردی -D)۴.۲) و بنزیل آدنین (BA) در چهار تکرار متفاوت در محیط کشت پایه MS اجرا گردید. برای بررسی فیتوشیمیایی کالوسها از محیط کشت برداشته شده و عصاره اتانولی به طریق استخراج با روش گرم در محیط تاریک مکررا طی ۲۴ ساعت با برداشت عصاره و اضافه سازی مجددحلال تا زمان استخراج کامل عصاره انجام پذیرفت ، پس از سنجش به روش کروماتوگرافی گازی مجهز به طیف سنج جرمی (GC-MS)، نتایج حاصل با نرم افزارآماری ۱.۱۲ GenStat ver. آنالیز گردیدند. نسبت به تیمار شاهد مقایسات میانگین با آزمون LSD نشان داد تفاوت معنی داری از نظر محتویات فیتوشیمیایی در کالوسها وجود دارد. به کارگیری سطوح مناسب ازتیمارهای استفاده شده در جهت تغییر محتویات متابولیت های ثانویه در گیاه بادام تلخ می توان از متابولیت های تولید شده بعنوان ترکیبات اولیه درصنایع دارویی و غذایی استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

بادام تلخ ، محیط کشت MS ، ترکیبات هورمونی ، ترکیبات متابولیتی