بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف هسته و روغن هسته انار بر صفات عملکردی، مورفولوژی تخمدان و بافت روده کوچک مرغ های تخم گذار

به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف هسته وروغن هسته انار بر صفات عملکردی، مورفولوژی تخمدان و بافتروده کوچک مر غهای تخمگذار ، تعداد ۱۴۴ قطعه مرغ تخمگذار از نژاد لگهورن سفید آمیخته تجاری (های –لاین w۸۰)در ۹ تیمار چهار تکرار و چهار قطعه مرغ در هر تکرار، این آزمایش طراحی و اجرا شد. آزمایش فو ق در قالب طرح کاملاتصادفی با چهار سطح هسته انار و چهار سطح روغن هسته انار به مدت ده هفته ازسن ۲۵ لغایت تا ۳۵ هفتگی انجام گرفت.جیره ها از نظر انرژی و پروتئین یکسان و بر اساس احتیاجات غذایی , NRC ۱۹۹۴ تنظیم شدند. نتایج نشان داد کهاستفاده از سطوح متفاوت هسته و روغن هسته انار بر وزن تخم مرغ، وزن توده تخم مرغ، درصد تولید تخم مرغ ، ضریبتبدیل ، واحد هاو، وزن پوسته ، استحکام و ضخامت پوسته تخم مرغ تاثیر معنی داری نداشت.ولی شاخص سفیده ، شاخصزرده ، وزن مخصوص تخم مرغ تحت تاثیر معنی داری قرار گرفت (P<۰.۰۵). وزن روده، عرض پرز، ماهیچه مخاطی روده ووزن اویدوکت تخمدان تح تتاثیر سطوح مختلف هسته و روغن هسته انار قرار گرفت (p<۰/۰۰۵) .باتوجه به یافته هایمطالعه حاضر پیشنهاد می گردد جهت ارتقاءسلامت جامعه انسانی (افزایش میزان اسید پنوسینیک در تخم مرغ) ، کاهش هزینههای تولید و کاهش آلودگی محیط زیست با توجه به عدم کاهش تولید و تاثیر مثبت بر مورفولوژی تخمدان و بافت رودهکوچک مرغ های تخم گذار ، از هسته و روغن هسته انار در خوراک مرغ های تخم گذار استفاده شود.

کلیدواژه ها:

هسته انار ، روغن هسته انار ، مورفولوژی روده ، ، مرغ تخم گذار ، صفات عملکردی ، مورفولوژی تخمدان