خاصیت ضد میکروبی کمپوزیت کیتوزان با بنتونیت اصلاح شده علیه باکتری ائروموناس هیدروفیلای بیماریزای آبزیان

کنترل بیماریهای باکتریایی ماهیان همواره یکی از مهمترین مشکالت آبزی پروران در طی سالهای اخیر بوده است. از این رو، استفاده از ترکیبات ضد میکروبی جدید با حداقل عوارض مرسوم گردیده است. در این پژوهش با استفاده از روش اسیدی-گرمایی ساختار بنتونیت اصاح گردید، سپس مبادرت به ساخت هیبرید کیتوزان و بنتونیت اصاح شده گردید. ساختار ترکیبات با استفاده از روش طیفسنجی تبدیل فوریه مادون قرمز )FTIR ،)میکروسکوپ الکترونی روبشی نشر میدانی)SEM-FE )و طیفسنجی پراش انرژی پرتو ایکس )EDX )مطالعه گردید. مطالعه ضد باکتریایی ترکیبات بر باکتری گرم منفی آئروموناس هیدروفیا در شرایط آزمایشگاهی با دو روش دیسکی و مایکرودایلوشن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج روش دیسکی نشان داد که ترکیبات ساخته شده دارای خاصیت ضد باکتریایی در شرایط آزمایشگاهی علیه باکتری آائروموناس هیدروفیا بودند. بنتونیت اصاح شده با روش اسیدی-گرمایی دارای قطر هاله عدم رشد برابر با ۱۱/۰ ± ۱۶/۱۱ و هیبرید کامپوزیت کیتوزانی برابر با ۱۲/۰ ±۵۴/۸ بود. برای تعیین قدرت ضدمیکروبی )MIC و MBC )از روش مایکرودایلوشن و شمارش کلونی در محیط کشت اگار استفاده گردید. نتایج نشان داد که ترکیب اصاح شده با روش اسیدی گرمایی دارای MBC به میزان ۵۷/۲۸ و ۲۸/۱۴ میلیگرم بر لیتر برای باکتری آئروموناس هیدروفیا در ده دقیقه و سی دقیقه بودند. برای کامپوزیت کیتوزان و بنتونیت اصاح شده دارای MBC به میزان ۲۸/۱۴ میلیگرم بر لیتر برای باکتری آئروموناس هیدروفیا در ده و سی دقیقه بودند. نتایج نشان داد که ترکیبات اصاح شده بنتونیتی و کامپوزیتی ساخته شده دارای اثرات ضد میکروبی قوی بوده و قابلیت حذف عوامل بیماریریزا را در شرایط آزمایشگاهی داشته و میتوانند به عنوان ترکیبات جدید بهمنظور کنترل عوامل بیماریزا در سیستمهای پرورشی مورد استفاده قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

Chitosan Composite ، Bentonite ، Acid-Thermal Method ، Aeromonas hydrophila ، Antimicrobial Effect ، کمپوزیت کیتوزان ، بنتونیت ، روش اسیدی- گرمایی ، آئروموناس هیدروفیلا ، خاصیت ضد میکروبی