اثرات به کارگیری پکتین و مولتی آنزیم ناتوزیم به صورت مجزا و ترکیبی بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

آنزیم ها و پکتین ترکیبی از مولکولهای مختلفی هستند که نقش اصلی را در سامت و رشد ابزیان دارد. در این آزمایش اثر به کارگیری پکتین و مولتی آنزیم ناتوزیم به صورت مجزا و توام بر شاخص های بیوشیمیایی سرم خون در بچه ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد ۵۴۰ قطعه بچه ماهی کپورمعمولی با میانگین وزن حدود ۱±۳۳/ ۱۶گرم با جیره های آزمایشی با نه تیمار شامل جیره ی پایه (صفر)، ۱ درصد پکتین ، ۲ درصد پکتین ، ۰۵/۰ درصد مولتی آنزیم ناتوزیم، ۱/۰ درصد مولتی آنزیم ناتوزیم ،تلفیق پکتین(۱ درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم (۰۵/۰ درصد)،تلفیق پکتین (۲درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم(۰۵/۰ درصد)، تتلفیق پکتین (۱درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم (۱/۰ درصد) ،تلفیق پکتین (۲درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم (۱/۰ درصد) به مدت ۸ هفته تغذیه شدند. در انتهای دوره فاکتورهای بیوشیمیایی خون پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین و آنزیم های کبدی (ALT,AST,ALP)، از روش اسپکتوفتومتری اندازه گیری شدند. .نتایج نشان داد که میزان آلکالین فسفاتاز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز در هیچ یک از تیمارهای مجزای پکتین و مولتی آنزیم ناتوزیم و تیمار تلفیقی (با اثر متقابل) نشان نداد. . نتایج بررسی پروتئین، آلبومین و ایمنوگلوبین سرم خون ماهیان گروه شاهد و ماهیان تغذیه شده با مولتی آنزیم ناتوزیم ۰۵/۰ و ۱/۰ درصد اختلاف معنی داری را نشان نداد اما با تیمارهای حاوی پکتین و تیمارهای ترکیبی اختلاف معنی داری مشاهده شد(۰۵/۰P≤). به طور کلی به-کارگیری پکتین و مولتی آنزیم ناتوزیم به صورت مجزا و توام باعث بهبود فاکتورهای بیوشیمایی خون به عنوان شاخص های ایمنی در ماهی کپور گردید.

کلیدواژه ها:

ناتوزیم ، پکتین ، ماهی کپور ، بیوشیمیایی خون