چشم انداز تولید و مبادلات تجاری پاپایا در سطح جهان

پاپایا با نام علمی Carica papaya میوه ای گرمسیری است که پرورش تجاری آن در کشور به خصوص در شرایط گلخانه مورد توجه برخی تولیدکنندگان قرار گرفته است. کشت این میوه گرمسیری در برخی مناطق کشور در فضای باز یا محیط های کنترل شده به صورت پراکنده نیز انجام شده است. از آنجا که هدف نهایی تولیدکننده رسیدن به سود اقتصادی است. بازار فروش جزء مهمترین مولفه ها برای کشت و کار یک محصول جدید است و باید قبل از اقدام به سرمایه گذاری و تولید، بازارهای داخلی و خارجی جهت فروش محصول مورد ارزیابی قرار گیرد. از آنجا که میوه گرمسیری پاپایا هنوز در سبد مصرفی خانواردهای ایرانی قرار نگرفته است. یافتن بازار خارجی مطمئن از ملوزمات توسعه ی این میوه گرمسیری است. در بازارهای بین المللی، پاپایا هنوز نتوانسته است جایگاه مناسبی پیدا کند و عمده پاپایای تولید شده در جهان در کشورهای تولیدکننده در بازارهای محلب به فروش می رسد. مطابق با آمار سازمان خوار بار جهانی در سال ۲۰۲۲، کشورهای مکزیک، گواتمالا و برزیل بیشترین میزان صادرات پاپایا را داشته اند. و کشورهای آمریکا، سنگاپور و امارات متحده عربی بیشترین میزان واردات این میوه گرمسیری را به خود اختصاص داده اند. آمریکا بزرگترین واردکننده پاپایا (۶۱ درصد) محسوب می شود و تقریبا همه ی صادرات پاپایای مکزیک به مقصد آمریکا ارسال می شود.

کلیدواژه ها:

پاپایا ، رویکرد اقتصادی ، صادرات