تاثیر جایگزینی ویتامین E با تفاله انگور در جیره های حاوی روغن یا پیه گاوی بر لاشه و اجزای لاشه جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی ویتامین E با تفاله انگور در جیره حاوی روغن یا پیه گاوی بر لاشه و اجزای لاشه کوچک جوجه های گوشتی با استفاده از ۴۵۰ قطعه جوجه یک روزه سویه راس ۳۰۸ مخلوط دو جنس در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار، پنج تکرار و ۱۵ قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- شاهد روغن (جیره پایه حاوی ۳/۵ درصد روغن سویا به همراه ۲۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم ویتامین E) ۲- جیره حاوی روغن به همراه نه درصد تفاله انگور ۴- جیره حاوی پیه به همراه نه درصد تفاله انگور ۵- جیره حاوی روغن به همراه نه درصد تفاله انگور و ۲۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم ویتامین E و ۶- جیره حاوی پیه به همراه نه درصد تفاله انگور و ۲۰۰ میلی گرم کیلوگرم ویتامین E بودند. نتایج آزمایش حاضر نشان می دهند که درصد لاشه، سینه، چربی محوطه شکمی، کبد سنگدان و پانکراس تحت تاثیر تیمارهای مختلف غذایی قرار گرفتند. P<۰/۰۵ درصد لاشه در تیمارهای حاوی روغن سویا و ویتامین و نیز رون سویا و تفاله (تیمارهای ۱ و ۳) بالاتر از تیمارهای حاوی پیه گاوی و ویتامین و نیز پیه و تفاله بود. (تیمارهای ۲ و ۴) و P<۰/۰۵ درصد چربی محوطه بطنی پرندگان تغذیه شده با جیره های حاوی تفاله انگور، روغن و ویتامین به صورت معنی داری پایین تر از تیمارهای تغذیه شده با جیره های حاوی روغن و پیه بدون تفاله بود. P<۰/۰۵. به طور کلی نتایج این مطالعه نشان می دهد، تفاله انگور در جیره های حاوی روغن اثرگذاری بهتری بر لاشه و اجزای لاشه داشته است و قابل مقایسه با ویتامین E می باشد.

کلیدواژه ها:

تفاله انگور ، جوجه های گوشتی ، لاشه ، اجزای لاشه