EXPERIMENTAL STUDY AND MATHEMATICAL MODELING OF FIGS DRYING IN A FIXED-BED DRYER

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 1,311

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCNC01_382

تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1392

چکیده مقاله:

In the present study the drying kinetics and characteristics of Figs was studied experimentally and theoretically. Experiments were carried out in a fixed bed dryer and the effect of operating parameters including temperature, velocity, and humidity of drying air on drying process was investigated. Using conservation laws of energy and mass a distributed type model was developed for theoretical analysis of dryer and solved numerically. Comparison of model results with corresponding experimental data indicates that the developed model could predict properly the performance of dryer for different operating conditions.

نویسندگان

Fateme Sabet Sarvestani

Chemical Engineering Department, Colege of Engineering, University of Isfahan, Isfahan, Iran

Mohammad Sadegh Hatamipour

Chemical Engineering Department, Colege of Engineering, University of Isfahan, Isfahan, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Wang, Z. H., Chen, G., 1999, Heat and mass Chemical ...
  • Engineering Science, pp. 4233-4243. ...
  • Abu Hameh, N. H., Othman, A. M., 2004, An experiment ...
  • Istadi, I., Sitompul, J. P., 2002, A comprehensive mathematical and ...
  • Sivastava, V. K., John, J., 2002, Deep bed grain drying ...
  • نمایش کامل مراجع