ارزیابی پارامترهای انرژی برای خشک کردن سیب در خشککن خورشیدی رفرکتنس ویندو مجهز به یک کلکتور خورشیدی سهموی خطی

در این تحقیق با استفاده از خشک کن ترکیبی خورشیدی رفرکتنس ویندو (ترکیبی از یک کلکتور سهموی خطی خورشیدی و یک سیستم خشک کردن رفرکتنس ویندو (RW-PTC) فرآیند خشک کردن سیب انجام شد. پارامترهای سینتیک خشک شدن سیب و همچنین بازدهی انرژی در کلکتور خورشیدی و خشک کن و نقش کلکتور خورشیدی در کاهش مصرف انرژی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش ها در خشک کن رفرکتنس ویندو با ۳ منبع انرژی شامل منبع انرژی تجدیدناپذیر مرسوم (RW)، خشک کردن ترکیبی با انرژی خورشیدی (PRW) و خشک کردن تماما خورشیدی (SRW) انجام شد. نتایج بدست آمده نشان داد که مدت زمان خشک شدن نمونه در روش SRW، ۲۴۰ دقیقه بدست آمد. در عین حال با افزایش دما از ۶۵ به ۸۵°C زمان خشک کردن در روش RW و PRW به ترتیب ۵۶/۲۵% و ۳۸/۴۶% کاهش یافت. همچنین نتایج نشان داد که سهم انرژی خورشیدی در روش خشک کردن ترکیبی PRW-۶۵، PRW-۷۵ ،PRW-۸۵ و SRW به ترتیب ۵۴/۹۱، ۵۲/۶۲، ۴۸/۸۵ و۷۰/۳۰% از کل انرژی مصرفی بود. میانگین بازدهی نوری، بازدهی حرارتی PTC در طول ساعات آزمایش به ترتیب ۶۲/۰۱%، ۴۹/۳۱% و ۵/۵۳% بدست آمد. بیشترین مصرف انرژی ویژه در روش RW-۸۵ به میزان ۱۹/۸۲ (kWh/kg) و کمترین مصرف انرژی ویژه در روش SRW به میزان ۱۰/۲۴ (kWh/kg) بدست آمد

کلیدواژه ها:

خشک کردن ، رفرکتنس ویندو ، کلکتور سهموی خطی