تاثیر تغذیه سالم بر کاهش خطر ابتلا به سرطان
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 136
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FOODCONG08_013
تاریخ نمایه سازی: 13 آبان 1403
چکیده مقاله:
تغذیه سالم و مناسب یکی از عوامل مهم در پیشگیری از بیماری های مختلف، از جمله سرطان، میباشد. مطالعات نشان دادهاست که مصرف مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا، میتواند خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان را کاهش دهد. به عنوانمثال، مصرف میوه ها و سبزیجات به میزان کافی که حاوی آنتی اکسیدان ها می باشند، میتواند در پیشگیری از انواع مختلفسرطان موثر باشد. همچنین، مصرف مواد غذایی با فیبر بالا میتواند از بروز سرطان روده و دستگاه گوارش جلوگیری کند.علاوه بر این، کاهش مصرف مواد غذایی پرچرب و با اشباع چربی بالا نیز میتواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان،از جمله سرطان پستان و سرطان روده کمک کند. مطالعات نشان داده است که افرادی که رژیم غذایی خود را با مواد غذاییکم چرب و با اشباع چربی کم ترکیب میکنند، دارای خطر کمتری برای ابتلا به این انواع سرطان هستند. بنابراین، تغذیه سالمو مناسب با توجه به میزان مواد غذایی، انواع مواد مصرفی و کمیت مصرف، میتواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطانداشته باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهرآسا علیزاده
کارشناسی ارشد علوم بهداشتی در تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران