استفاده از پسماند کشاورزی در پرورش لارو مگس سرباز سیاه به عنوان منبع پروتئینی جدید در تغذیه طیور

حشرات می توانند جایگزین بالقوه مواد غنی از پروتئین در جیره طیور باشند. در میان این حشرات، مگس سرباز سیاه Hermetia illucens (BSF)، دارای محتوای بالایی از پروتئین و چربی است که پتانسیل استفاده از آن را در فرمولاسیون خوراک طیور تقویت کرده و آن را به یکی از امیدوارترین گونه های حشرات برای تولید تجاری تبدیل می کند. محتوای پروتئین و همچنین مشخصات اسید آمینه در لارو H. illucens با بسیاری از مواد غذایی غنی از پروتئین مانند پودر ماهی و کنجاله سویا قابل مقایسه است BSF می تواند زباله های آلی را به منبع ارزشمندی از مواد مغذی مانند پروتئین ها، لیپیدها و کیتین تبدیل کند که به کاهش بار زیست محیطی و پتانسیل آلودگی ناشی از تجمع زباله های آلی کمک می کند. پایین بودن هزینه تهیه پسماند مواد غذایی چون میوه ها، یکی از دلایلی است که پرورش دهنده ها را به استفاده از این مواد به عنوان غذای مگس سرباز سیاه ترغیب می کند. تهیه غذای ارزان برای لاروها موجب پایین آمدن هزینه ها و افزایش سود کسب و کار می شود. کیفیت خوب غذای مگس سرباز در رشد مناسب و سریع لاروها موثر خواهد بود. پس بهتر است ماده ای انتخاب شود که رشد سریع و بسیار خوب این مگس ها را باعث شود. با توجه به نتایج این پژوهش استفاده از ضایعات کشاورزی بویژه ضایعات میوه و کود های حیوانی و پسماند آبزی پروری در تغذیه و پرورش لارو مگس سرباز به عنوان منبع پروتئینی در تغذیه دام و طیور می تواند بسیار مقرون به صرفه ، کاربردی و اقتصادی باشد.

کلیدواژه ها:

پسماند کشاورزی ، لارو مگس سرباز سیاه ، منبع پروتئین ، تغذیه طیور