بررسی اثر دترجنت غیریونی تریتونX-۱۰۰و قدرت یونی نمک NaCl برعملکرد آنزیم لیپاز جدا شده از باکتری نفتخوار موجود در خاک آلوده به نفت خام

مقدمه: لیپازها آنزیم های هیدرولیتیک مهمی هستند که به طور گسترده در حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم ها یافت می شوند. آنزیم های لیپاز کاربردهای زیادی در زمینه مدیریت پسماندهای صنعتی، پاکسازی آلودگی های نفتی، صنایع غذایی و صنایع دارویی دارند. میکروارگانیسم های تولید کننده لیپاز در منابع مختلفی مانند خاک های آلوده به فراوردههای نفتی و زباله های صنعتی کشاورزی و کارخانه های فرآوری روغن های گیاهی یافت شده اند.روش کار: در این آزمایش ابتدا نمونه برداری از خاک آلوده به نفت خام انجام شد و با استفاده از تکنیک های خالص سازی و جداسازی، باکتری های نفت خوار موجود در خاک آلوده غربال شدند. پس از کشت باکتری های جداشده در محیط های کشت مایع و انکوبه گذاری آن ها، با استفاده از روش پارانیترو فنیل پالمیتات مورد سنجش فعالیت لیپازی قرار گرفتند، باکتری دارای بهترین عملکرد لیپازی برای مطالعه بیشتر انتخاب شد.بحث: طی این پژوهش اثر دو فاکتور دترجنت غیریونی تریتون ۱۰۰-X و تغییرات میزان شوری بر روی آنزیم لیپاز جدا شده از باکتری نفت خوار موجود در خاک آلوده به نفت خام مورد مطالعه قرار گرفت. بر اساس یافته های این آزمایش حضور این دو فاکتور در غلظت های معین می توانند سبب افزایش فعالیت لیپازی شود و مشاهده شد که در مقادیر بالاتر از حد معین به دلیل ایجاد تغییر در ساختار آنزیم، اثر مهاری بر عملکرد لیپازی دارند و بالاترین عملکرد لیپازی در غلظت ۰.۱mM تریتون X-۱۰۰، در ۰.۱۲۵M نمک NaCl و پس از ۱۵ روز انکوباسیون ثبت گردید.نتیجه: با توجه به یافته ها و نتایج حاصل از این تحقیق، آنزیم لیپاز جدا شده از باکتری نفت خوار عملکرد پایدار و قابل توجهی در مقادیر مشخصی از شوری نمک Nacl و دترجنت تریتون ۱۰۰-X را دارد، که باکتری را قادر می سازد تابتواند در فرایند تجزیه بیولوژیکی ترکیبات لیپیدی موجود در آلودگی های نفتی نقش بسزایی داشته باشد.

کلیدواژه ها:

آلودگی نفتی ، دترجنت غیریونی ، لیپاز ، قدرت یونی