اثر حذف نیترات و آمونیوم بر تکامل جنین های رویشی نرمال در محیط کشت جنین زایی دمبرگ هویج

یکی از روش های مهم تکثیر گیاهان در سطح وسیع و همچنین تولید بذر مصنوعی، تکنیک جنین زایی سوماتیکی است. این تکنیک تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله ترکیب مواد و عناصر غذایی موجود در محیط های کشت قرار دارد. در همین راستا برای بررسی نقش و میزان تأثیر این بخش مهم تشکیل دهنده محیط کشت بر میزان جنین زایی رویشی، پژوهشی در سال 1390 به منظور تعیین اثر حذف نیترات و آمونیوم بر تولید و تکامل جنین های رویشی نرمال در محیط کشت جنین زایی دمبرگ هویج، انجام شد. ابتدا قطعات دمبرگ در محیط القای جنین زایی B5 تغییر یافته کشت شد. تیمارها در قالب محیط کشت B5 فاقد نیترات B5 فاقد آمونیوم و B5 کامل (به عنوان شاهد) در نظر گرفته شد. ریزنمونهها بعد از یک ماه به محیط رئالیزاسیون با شرایط مشابه منتقل گردید. پس از گذشت 6 هفته در مرحله ظهور جنینها، تعداد ریشه، تعداد جنین های رویشی نرمال و ناقص تولیدشده، شمارش شد. نتایج نشان داد که بین تیمارهای مورد بررسی از لحاظ تولید ریشه و تعداد جنین های نرمال اختلاف معنی داری وجود دارد. این بررسی مؤید آن است که در محیط حاوی نیترات، رشد ریشه نسبت به محیط دارای آمونیوم بیشتر می باشد. همچنین نتایج حاکی از آن است که بیشترین جنین رویشی نرمال در تیمار شاهد (با هردو فرم نیتروژن) تشکیل شد.

کلیدواژه ها:

هویج ، نیترات ، آمونیوم ، جنین زایی