بررسی مکانیسم تجمع نانوذرات برای شناسایی و تشخیص آفت کش های ارگانوفسفره
محل انتشار: اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 144
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSSH01_022
تاریخ نمایه سازی: 13 تیر 1403
چکیده مقاله:
آفت کش های ارگانوفسفره، متداولترین آفت کش های مصرفی جهان هستند. باقی مانده آفت کش ها به محیط زیست ، انسانها، حیوانات و گیاهان آسیب زیادی وارد می کند؛ به همین دلیل سنجش باقی مانده آنها اهمیت زیادی دارد. نانوحسگرهای فلزی به دلیل خواص نوری ، سرعت مناسب ، عملکرد ساده و سایر ویژگی های عالی ، بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. هنگامی که با قرارگیری نانوذرات در مقابل نور خواص آنها تغییر می کند، تغییراتی در باند LSPR آنها رخ می دهد و در نهایت باعث ایجاد تغییرات رنگی بصری در محلول می شوند. نانوذرات طلا نسبت به نقره به طور گستردهتری مورد استفاده قرار گرفته است . علاوه-براین ، مکانیسم تجمع نانوذرات نسبت به مکانیسم های دیگر (ضدتجمع و مهار آنزیم ) در الویت قرار دارد. در این پژوهش کاربرد حسگرهای نانوذرات طلا و نقره برای شناسایی ۷ آفت کش ارگانوفسفره (مالاتیون، گلایفوسیت ، پاراتیون، کلرپیریفوس، پاراکسون، فورات و دیازینون) را مورد بررسی قرار می دهیم .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهدیه شیخ
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایعغذایی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
هاجر شکرچی زاده
دانشیار، گروه علوم و صنایعغذایی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان