بررسی اثرات سطوح مختلف کوددامی و تنش خشکی برعملکرد کیفی چای ترش

تاکنون تحقیقات وسیعی در رابطه با اثر تنش خشکی بر روی محصولات زراعی انجام شده اما متأسفانه رفتار گیاهان دارویی و معطر تحت شرایط کمبود آب به خوبی مطالعه نشده است. یکی از گیاهان مهم دارویی چای ترش است که بعنوان یک محصول جدید مطرح می باشد. لذا هدف از این آزمایش بررسی اثرات سطوح مختلف کود دامی و تنش خشکی بر ویژگی های کیفی گیاه دارویی چای ترش بوده است که صفات مورد مطالعه شامل پرولین و عنصر معدنی پتاسیم می باشد که نتایج این آزمایش نشان داد تنش خشکی تأثیر معنی داری بر میزان تجمع تنظیم کننده اسمزی پرولین داشت. و با افزایش تنش خشکی بر میزان تجمع پرولین در بافت سبز برگ چای ترش به طور معنی داری افزوده شد. بر اساس نتایج تجزیه واریانس مشخص گردید تنش خشکی تأثیر معناداری بر میزان جذب و در نتیجه تجمع عنصر غذایی پتاسیم در گیاه چای ترش دارد. در این آزمایش مشخص گردید با افزایش تنش خشکی از مقدار پتاسیم کاسته می شود.

کلیدواژه ها:

چای ترش ، کود دامی ، تنش خشکی ، پرولین ، پتاسیم