Fish bone waste using for aesthetic art

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 72

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CBME01_004

تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1403

چکیده مقاله:

In ۲۰۲۰, about ۸۸ percent (or over ۱۵۶ million tones) of the ۱۷۹ million tons of total fish production was utilized for human consumption. In most regions of the world, total fish loss and waste lies between ۳۰ percent and ۳۵ percent. The by-products are usually composed of: heads (which represent ۹–۱۲ percent of total fish weight), viscera (۱۲–۱۸ percent), skin (۱–۳ percent), bones (۹–۱۵ percent) and scales (about ۵ percent). Fish bones are an excellent source of different minerals, such as calcium and phosphorus, and contain also collagen. In this project we collecting many waste bone from the market and beach then after washing and cleaning with hydrogen peroxide , we dried them in sun then after that we designed into different frame as beautiful decoration then we gave to charity market for retail sale.

نویسندگان

Mansoreh Ghaeni

Marine Science College, Ministry of Higher Education, Research and Innovation. Oman

Abdullah Amal

Marine Science College, Ministry of Higher Education, Research and Innovation. Oman

Khuwaidem Nawras

Marine Science College, Ministry of Higher Education, Research and Innovation. Oman