بهینه سازی مصرف انرژی در صنایع غذایی

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,511

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SDCONF01_1265

تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392

چکیده مقاله:

امروزه با توجه به محدودیت منابع انرژی، تولیدکنندگان و صنایع بزرگ به دنبال روش هایی برای کاهش و بهینه سازی مصرف انرژی هستند تا علاوه بر تأمین نیاز در این زمینه، توانایی باقی ماندن در بازار رقابت را داشته باشند. صنایع غذایی به عنوان یکی از مصرف کنندگان مهم انرژی، نیازدارد تا مصرف منابع خود را مدیریت نماید. از بخش های مهم مصرف کننده انرژی در صنایع غذایی سیستم های تأمین بخار، کمپرسورها و پمپ هاهستند که همواره راهکارهای جدیدی برای بهینه سازی مصرف در این بخش ها معرفی می شوند. علاوه بر صنعت، نقش سیستم برنامه ریزی و نظارت و تأمین کنندگان تجهیزات صنعتی در رسیدن به اهداف مدیریت انرژی قابل توجه است. در این مطالعه، نقش عوامل مؤثر در بهینه سازی مصرف انرژی بررسی شده و راهکارهای پیشنهادی برای مدیریت سیستم تولید و منابع انرژی در کارخانجات به ویژه صنایع غذایی ارائه می شود.

کلیدواژه ها:

بهینه سازی مصرف انرژی ، صنایع غذایی ، مدیریت سیستم تولید

نویسندگان

الهام رنجبرندامانی

دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :