بررسی درصد کاهش ویتامین c در عمر پس از برداشت پرتقال والنسیا با توجه به تاثیر سالیسیلیک اسید، اسانس آویشن و قارچ کش تیابندازول
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,316
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SADHE01_511
تاریخ نمایه سازی: 29 فروردین 1392
چکیده مقاله:
محصولات مرکبات به دلیل میزان انبوه مواد غذایی و معدنی موجود در بین مردم از جایگاه خاصی برخوردار است، پرتقال بعد از سیب دومین میوه ای است که در جهان مورد مصرف عموم افراد می باشد. به منظور حفظ ویژگیهای کیفی پرتقال والنسیاتازه برداشت شده، این تحقیق به منظور بررسی درصد کاهش ویتامین c در عمر پس از برداشت پرتقال والنسیا این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 31 تیمار و 4 تکرار استفاده گردید. فاکتور اول شامل: تیمار سالیسیلیک اسیدبا غلظت های ) 100 200 111 ( میلی گرم در لیتر به مدت یک دقیقه، تیمار اسانس آویشن در غلظت های ) 05 511 و 051 (میلی گرم در لیتر، تیمار قارچکش تیابندازول در غلظت های 0/5و0/75و1 گرم در لیتر به مدت 1 دقیقه غوطه ور، تیمار ترکیبی سالیسیلیک اسید همراه با اسانس آویشن،شاهد بدون زحم ،شاهد با زخم و آب مقطر است
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آزاده نصیری
دانش آموخته کارشناسی ارشد باغبانی، گروه باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی
عبدالحسین ابوطالبی
دانشیار، گروه باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
سیدعبدالحسین محمدی جهرمی
استادیار، گروه باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :