بررسی فعالیت ضد باکتریایی فیلم پلی لاکتیک اسید-صمغ کتیرا حاوی اسانس پونه کوهی
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 60
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
DPCONF06_114
تاریخ نمایه سازی: 8 دی 1402
چکیده مقاله:
هدف از این مطالعه بررسی فعالیت ضد باکتریایی فیلم پلی لاکتیکک اسید-صمغ کتیرا حاوی اسانس پونه کوهی بوده است.در این مطالعه پس از تهیه ی فیلم،فعالیت ضد میکروبی علیه سالمونلا موریوم،لیستریا مونوسایتوژنز،استافیلوکوکوس اورئوس واشرشیاکلی انجام شد.نتایج نشان داد که افزودن اسانس پونه کوهی به فیلم و همچنین با افزایش غلظت اسانس،فیلم ها فعالیت ضد میکروبی بیشتری را نشان داند.در بی باکتری های مورذ مطالعه بیشترین فعالیت ضد میکروبی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس گزارش شد و پس از آن حساس ترین باکتری اشرشیاکلی بود
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سارا صمدی منجیلی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان ،دانشکده دامپزشکی،دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل،آمل ایران
حمیدرضا کاظمینی
استادیار گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان ،دانشکده دامپزشکی،دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل،آمل ایران