The Changes in Proximate Composition, Antioxidant Activity and Fatty Acid Profile of Germinating Safflower (Carthamus tinctorius) Seed
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan ۸۴۱۵۶ ۸۳۱۱۱, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Islamic Azad University, Shahrekord Branch, Shahrekord, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan ۸۴۱۵۶ ۸۳۱۱۱, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, University of Zabol, Zabol, Islamic Republic of Iran.
Department of Plant Breeding, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan ۸۴۱۵۶ ۸۳۱۱۱, Islamic Republic of Iran.
مراجع و منابع این مقاله: