اثر تغییر اقلیم بر امنیت غذایی (مطالعه موردی تولید گندم در ایران)

تغییر اقلیم پدیده ای است که به طور مستقیم از طریق تغییرات دما و بارندگی بر تولیدات کشاورزی و به طبع امنیت غذایی تاثیر می گذارد. با توجه به اینکه از میان تولیدات کشاورزی ، محصول گندم به عنوان محصول مهم و اثرگذار در امنیت غذایی می باشد، لذا در این مطالعه به بررسی اثرات تغییر اقلیم بر امنیت غذایی با در نظر گرفتن تولید گندم در سطح کشور طی سالهای ۹۹-۱۳۸۰ با استفاده از معادلات همزمان پرداخته شده است . نتایج حاصل از این مطالعه نشان می دهد که متغیرهای بذر، کود حیوانی و نیروی کار دارای کشش منفی می باشد بنابراین این نهادهها در ناحیه سه تولیدی می باشند و افزایش استفاده از این نهاده ها تولید را کاهش خواهد داد. همچنین نهادههای سم و کود شیمیایی با کشش مثبت و بزرگتر از یک در ناحیه یک تولیدی هستند و با افزایش این نهاده ها می توان به تولید بیشتر دست یافت . در تابع امنیت غذایی نیز، با افزایش درآمد هر فرد، شاخص امنیت غذایی افزایش یافته و با افزایش مقدار واردات محصولات کشاورزی و شاخص قیمت مصرفکننده، شاخص امنیت غذایی کاهش پیدا می کند. در این راستا می توان با اعمال سیاست گذاری های مناسب اقلیم هر منطقه ، موجبات افزایش تولید را فراهم نمود. و نهایتا با افزایش تولید، واردات محصولات کاهش یافته و به دنبال آن درآمد و تولید ناخالص داخلی افزایش و بالطبع شاخص امنیت غذایی افزایش می یابد.

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، تغییر اقلیم ، گندم ، معادلات همزمان