اثر محلول پاشی آسکوربات بر رنگیزه های فتوسنتزی، فنل و فلاونوئید گیاه دارویی خرفه (.Portulaca oleracea L) در شرایط تنش شوری

به منظور بررسی اثر محلول ­پاشی آسکوربات بر رنگیزه ­های فتوسنتزی، فنل و فلاونوئید گیاه دارویی خرفه در شرایط تنش شوری، آزمایشی در سال ۱۳۹۵ در دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی (ره) شهرری و شهرستان پاکدشت به صورت فاکتوریل قالب طرح کاملا تصادفی در ۴ تکرار اجرا گردید که در آن تنش شوری در سه سطح (۰، ۷۰، ۱۴۰و ۲۱۰ میلی مولار)  و مصرف آسکوربات در ۳ سطح (۰، ۱۰ و ۲۰ میلی مولار) در نظر گرفته شد. نتایج تحقیق نشان داد که بجز اثر ساده شوری بر فلاونوئید و فنل و اثر آسکوربات بر کاروتنوئیدها سایر اثرات بر صفات مورد آزمون معنی­ دار بود. اثر متقابل دو گانه عوامل آزمایشی تنها بر کلروفیل b و کاروتنوئید­ها معنی ­دار گردید. نتایج مقایسات میانگین ­ها نشان داد که محلول پاشی mM ۲۰ آسکوربات منجر به بهبود کلروفیل گردید ولی افزایش معنی ­داری در کاروتنوئید­ها ایجاد نگردید. مقایسه میانگین اثرات متقابل نشان داد که اعمال تنش شوری  mM۲۱۰ و عدم کاربرد آسکوربات منجر به دستیابی به حداکثر میزان کاروتنوئید برگ (µg/ml ۷۲/۰) گردید در حالی­که عدم استفاده از آب شور و محلول پاشی mM ۲۰ آسکوبات با µg/ml ۲۴/۴ بالاترین دستیابی به کلروفیلb برگ را نشان داد.

کلیدواژه ها:

آسکوربات ، خرفه ، رنگیزه های فتوسنتزی ، شوری ، فنل ، فلاونوئید