اقتصادی کردن تولید مینی تیوبر سیب‌زمینی با استفاده از این تکنولوژی گیاهی

سیب‌زمینی Solanum tuberosum L یکی از مهم‌ترین محصولات غذایی می‌باشد که در بسیاری از کشورها کشت می‌گردد. هم‌اکنون سیب‌زمینی چهارمین محصول غذایی بسیار مهم در جهان پر از گندم، برنج و ذرت می‌باشد. سالیانه خروج حدود 2000000 یورو ارز از کشورمان برای تأمین منشأ بذری (مینی تیوبر) صورت می‌گیرد. به منظور دستیابی به دانش فنی تولید منشاهای بذری سالم ارقام سیب زمینی و کاهش وابستگی تولید محصول به شرکت‌های اروپایی تولیدکننده بر ضد، آزمایشی در سال 1389 در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جویبار انجام گرفت. سیب‌زمینی رقم آگریا انتخاب و با استفاده از کشت مریستم ، کیا هیچ اولیه تولید گردید. سپس قیافه‌های سال انتخاب و در محیط کشت پایه MS تکثیر شدند. بوته‌های حاصل از کشت ریز غده مک یافته‌های به‌دست‌آمده در شرایط In vitro به خودی در شرایط طبیعی مزرعه مستقر شده و 90 روز پس از کشت اقدام به برداشت مینی تیوبرهای تولیدشده از این گیاهان گردید. به طور متوسط در هر مترمربع قالب 5/5 کیلوگرم تعداد تقریبی 860 غده تولید شد و میانگین وزن تک غده 7/6 گرم بود.

کلیدواژه ها:

اقتصاد ، تکنولوژی کشت بافت ، سیب‌زمینی ، مینی تیوبر