ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی فرآورده های جانبی اسانس گیری ریزوم هیبریدهای زنبق آلمانی (Iris germanica L.‎)

محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 53، شماره: 4
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 148

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1713336

شناسه ملی سند علمی:

JR_JHS-53-4_016

تاریخ نمایه سازی: 14 مرداد 1402

چکیده مقاله:

گونه­های گیاه ایریس (Iris) به عنوان منبع غنی از ایزوفلاونوئیدها شناخته می­شوند. زنبق آلمانی (Iris germanica L.) یکی از مهم­ترین انواع زنبق­های ریش­دار است، که در طب سنتی با نام ایرسا شناخته می­شود. در این پژوهش، میزان کل ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی پساب به دست آمده در طول فرآیند اسانس­گیری ۳۴ نمونه ریزوم زنبق آلمانی (۶ نمونه والد، ۲۷ نمونه هیبرید و ۱ نمونه تجاری) اندازه گیری شد. نمونه­های زنبق آلمانی از پژوهشکده ملی گل و گیاهان زینتی واقع در شهر محلات جمع آوری و نمونه تجاری از بازار خریداری شدند. بعد از استخراج اسانس از پساب در بالن، نمونه­ برداری شد. میزان فنل کل نمونه ها به روش فولین­سیکالتیو، فلاونوئید به روش آلومینیوم کلرید و فعالیت آنتی اکسیدانی (DPPH و FRAP) اندازه­گیری شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که همه صفات اندازه­گیری شده، تحت تاثیر نوع هیبرید بود که این تاثیر در تمامی صفات معنی دار بود (۰۱/۰P<). نتایج مقایسه میانگین نشان داد که نمونه­های با رنگ گل­های ارغوانی و بنفش بیشترین میزان فنل و فلاونوئید کل را داشته و به دنبال آن بالاترین میزان فعالیت آنتی­اکسیدانی را دارند. به عبارت دیگر، بیشترین میزان فلاونوئید (۲۲/۱۱۳ میلی­گرم معادل کوئرستین در گرم وزن خشک) و فعالیت آنتی­اکسیدانی (DPPH) (۷۳/۸۱۷ میلی­گرم معادل TBHQ در گرم وزن خشک) در نمونه P۶ (والد ارغوانی) و بیشترین میزان فنل کل (۳۱/۲۶۱ میلی­گرم معادل اسیدگالیک در گرم وزن خشک) در نمونه P۳ (والد بنفش) مشاهده شد. در کل، پساب حاصل از اسانس گیاه زنبق آلمانی، بعنوان منبعی مناسب و ارزان جهت به دست آوردن آنتی اکسیدان های طبیعی می­باشد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

قادر قاسمی

دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

مهدی عیاری

استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

محمدحسین عظیمی

استادیار، پژوهشکده ملی گل و گیاهان زینتی، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج، محلات، ایران

محمدتقی عبادی

دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Alirezalu, A., Ahmadi, N., Salehi, P., Sonboli, A., Alirezalu, K., ...
  • Asghar, S. F., Habib-ur-Rehman, Atta-ur-Rahman, & Choudhary, M. I. (۲۰۱۰). ...
  • Azimi, M. H., Jozghasemi, S., & Barba-Gonzalez, R. (۲۰۱۸). Multivariate ...
  • Basgedik, B., Ugur, A., & Sarac, N. (۲۰۱۴). Antimicrobial, antioxidant, ...
  • Borneo, R., León, A. E., Aguirre, A., Ribotta, P., & ...
  • Capocasa, F., Scalzo, J., Mezzetti, B., & Battino, M. (۲۰۰۸). ...
  • Celano, R., Piccinelli, A. L., Pagano, I., Roscigno, G., Campone, ...
  • Chang, Q., Zuo, Z., Harrison, F., & Chow, M. S. ...
  • Choudhary, M. I., Naheed, S., Jalil, S., & Alam, J. ...
  • Dawidowicz, A. L., Wianowska, D., & Baraniak, B. (۲۰۰۶). The ...
  • Du, G., Li, M., Ma, F., & Liang, D. (۲۰۰۹). ...
  • Ebrahimzadeh, M. A., Hosseinimehr, S. J., Hamidinia, A., & Jafari, ...
  • Farzadkia, M., FallahJokandan, S., & YeganeBadi, M. (۲۰۱۵). Compost management ...
  • Fattahi, M., Nazeri, V., Torras-Claveria, L., Sefidkon, F., Cusido, R. ...
  • Fraga-Corral, M., García-Oliveira, P., Pereira, A. G., Lourenço-Lopes, C., Jimenez-Lopez, ...
  • Gao, Q. H., Wu, P. T., Liu, J. R., Wu, ...
  • Ghasemi, G., Alirezalu, A., & Rahmanzadeh Ishkeh, S. (۲۰۱۹). Evaluation ...
  • Ghasemi, G., Alirezalu, A., Ishkeh, S. R., & Ghosta, Y. ...
  • Golmohamadi, Z., Jalili, M., & Rashidi, L. (۲۰۲۰). Study of ...
  • Hacıbekiroğlu, I., & Kolak, U. (۲۰۱۵). Screening antioxidant and anticholinesterase ...
  • Hashempour, A., Ghazvini, R. F., Bakhshi, D., Ghasemnezhad, M., Sharafti, ...
  • Hassan Sultan, T., Noroozi, M., & Amoozegar, M. A. (۲۰۱۶). ...
  • Ibrahim, S. R., Mohamed, G. A., & Al-Musayeib, N. M. ...
  • Jéhan, H., Courtois, D., Ehret, C., Lerch, K., & Petiard, ...
  • Koczka, N., Stefanovits-Bányai, É., & Ombódi, A. (۲۰۱۸). Total polyphenol ...
  • Kohlein, F. (۱۹۸۷). Iris. Timber Press, Portland, Oregon ...
  • Koley, T. K., Kaur, C., Nagal, S., Walia, S., & ...
  • Kordi Tamandani. E., Jafar, V., & Moharam, V. (۲۰۱۴). In ...
  • Lichtenthaler H. K, (۱۹۸۷). Chlorophylls and carotenoids: pigments of photosynthetic ...
  • Martins, S., Mussatto, S. I., Martínez-Avila, G., Montañez-Saenz, J., Aguilar, ...
  • Mishra, K.P., Ganju, L., Sairam, M., Banerjee, P.K., & Sawhney, ...
  • Mocan, A., Zengin, G., Mollica, A., Uysal, A., Gunes, E., ...
  • Mohadjerani, M. (۲۰۱۲). Antioxidant activity and total phenolic content of ...
  • Mohamed, G. A., Ibrahim, S. R., & Ross, S. A. ...
  • Nadaroğlu, H., Demir, Y., & Demir, N. (۲۰۰۷). Antioxidant and ...
  • Nakajima, J. I., Tanaka, I., Seo, S., Yamazaki, M., & ...
  • Nasim, S., Baig, I., Jalil, S., Orhan, I., Sener, B., ...
  • Nouri, S., Kiasat, A. R., Kolahi. M., Mirzajani, R., & ...
  • Phuyal, N., Jha, P. K., Raturi, P. P., & Rajbhandary, ...
  • Pourmorad, F., Hosseinimehr, S. J., & Shahabimajd, N. (۲۰۰۶). Antioxidant ...
  • Rahman, A., Nasim, S., Baig, I., Jalil, S., Orhan, I., ...
  • Rossa, M. M., de Oliveira, M. C., Okamoto, O. K., ...
  • Solimine, J., Garo, E., Wedler, J., Rusanov, K., Fertig, O., ...
  • Tamilselvi, N., Krishnamoorthy, P., Dhamotharan, R., Arumugam, P., & Sagadevan, ...
  • Tee, S. A., Fristiohady, A., & Yodha, A. W. M. ...
  • Tohidi, B., Rahimmalek, M., & Arzani, A. (۲۰۱۷). Essential oil ...
  • Trivellini, A., Lucchesini, M., Maggini, R., Mosadegh, H., Villamarin, T. ...
  • Ullah, F., Ayaz, M., Sadiq, A., Hussain, A., Ahmad, S., ...
  • Wollenweber, E., Stevens, J. F., Klimo, K., Knauft, J., Frank, ...
  • Wollinger, A., Perrin, E., Chahboun, J., Jeannot, V., Touraud, D., ...
  • Zhang, H., YANG, Y. F., & ZHOU, Z. Q. (۲۰۱۸). ...
  • Žugić, A., Đorđević, S., Arsić, I., Marković, G., Živković, J., ...
    • نمایش کامل مراجع