اثر پرایمینگ و سرمادهی مرطوب بر جوانه زنی بذرهای بادمجان

به منظور بررسی اثر پرایمینگ و سرمادهی مرطوب بر خصوصیات فیزیولوژیک و مولفه های جوانه زنیبذرهای بادمجان، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار در سال ۱۴۰۱ درگروه علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. در این پژوهش اثرپرایمینگ بذر با هورمون جیبرلین در چهار سطح (صفر، ۵۰۰ ، ۱۰۰۰ ، ۱۵۰۰ پی پی ام)، کلرید سدیم درپنج سطح (۶۰۰۰ ، ۴۵۰۰ ، ۳۰۰۰ ، ۱۵۰۰ و صفر پی پی ام) و سرمادهی مرطوب در چهار سطح (۱ ، ۲ ، ۳ و۴ روز در یخچال) بررسی شد. صفاتی همچون درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، طول ریشه چه، طولساقه چه، وزن تر، وزن خشک در ارتباط با جوانهزنی و فعالیت آلفا و بتا آمیلاز، نشاسته، ساکارز، گلوکز،کلروفیل، کاروتنویید در بذرهای جوانه زده اندازه گیری شد. اثر تیمارهای پرایمینگ و سرمادهی مرطوب بروزن تر، طول ساقه چه، طول ریشه چه، سرعت جوانه زنی، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید،نشاسته، ساکارز، گلوکز، قند کل، آلفا آمیلاز، بتاآمیلاز در سطح یک درصد معنی دار بود و وزن خشک ودرصد جوانه زنی را در سطح پنج درصد تحت تاثیر قرار داد. مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده بذربادمجان نشان داد، تیمار یک روز در یخچال، درصد جوانه زنی، کلروفیل b ، کلروفیل کل را افزایش داد.کمترین طول ریشه چه در تیمار دو روز در یخچال مشاهده گردید. نتایج این پژوهش نشان داد که درغلظت های ۱ / ۰ گرم و ۱۵ / ۰ گرم جیبرلین در بذرهای بادمجان جوانه زنی انجام نشد. همچنین این نتایجنشان داد تیمار سرمادهی در هر چهار سطوح موجب افزایش درصد جوانه زنی گردید اما روی سرعتجوانه زنی تاثیری منفی داشت. تیمار ۶ / ۰ گرم کلرید سدیم و ۰۵ / ۰ جیبرلین افزایش سرعت جوانه زنی رابه همراه داشت.

کلیدواژه ها:

بادمجان ، هورمون پرایمینگ ، کلرید سدیم ، قندهای محلول